FD-604,箱式蟹肉蝦仁真空凍干機(jī)原理:
真空凍干機(jī)主要部件分為凍干倉(cāng)和冷阱兩部分,外圍部件分為真空泵組和制冷機(jī)組兩部分。凍干倉(cāng)由隔板和316L科研級(jí)不銹鋼制成,凍干倉(cāng)隔板層數(shù)各+1設(shè)置,比如3層為3+1、4層為4+1;冷阱的作用為捕冰,捕冰溫度-85℃。物料的冷凍過(guò)程,一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達(dá)到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達(dá)到物料冷凍干燥要求。
FD-604,箱式蟹肉蝦仁真空凍干機(jī) 凍干過(guò)程:
真空凍干機(jī)的過(guò)程一般分為四段溫度,比如玫瑰花和藥材凍干為低溫-10℃、-5℃或高溫10℃、30℃四個(gè)階段,低溫度可以達(dá)到-30℃,溫度高可以達(dá)到100℃。具體的溫度可以根據(jù)不同的物料進(jìn)行調(diào)整。
凍干過(guò)程中真空度和溫度的關(guān)系:
在-30℃時(shí),凍干過(guò)程就是將固體的冰升華為氣體。當(dāng)真空度達(dá)到300Pa的時(shí)候,在0℃左右開(kāi)始蒸發(fā),使物料迅速干燥。凍干食品的水分小于3%,可以存放十年之久。
品牌 | 駿德儀器 | 冷凝溫度 | -85℃ |
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捕水能力 | 15kg/h | 真空度 | 10pa |
凍干面積 | 0.48m2 | 價(jià)格區(qū)間 | 10萬(wàn)-50萬(wàn) |
儀器類(lèi)型 | 壓蓋裝置型 | 適用范圍 | 中試型 |
產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥,綜合 |
軟件 | 安卓JD?LYOPHILIZATION操作系統(tǒng) |
功能特點(diǎn)介紹
奧氏體醫(yī)療級(jí)不銹鋼方形凍干倉(cāng),可實(shí)現(xiàn)原位預(yù)凍、干燥、樣品封裝,操作簡(jiǎn)便,干燥效果好。
儀器外觀設(shè)計(jì)新穎,結(jié)構(gòu)采用倉(cāng)阱分離、左右模塊化設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊、體積小巧,符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì),便于實(shí)驗(yàn)人員操作,不占用實(shí)驗(yàn)室空間,便于擺放和搬運(yùn)。
凍干倉(cāng)門(mén)采用有機(jī)玻璃材質(zhì),***、高透明度,可清楚觀察樣品凍干的全過(guò)程。
樣品封裝采用內(nèi)置液壓系統(tǒng),滿足樣品凍干后的真空封裝需求。
隔板智能溫控系統(tǒng),采用中間介質(zhì)傳導(dǎo),板層溫度均勻,升溫*穩(wěn)定,無(wú)溫度過(guò)沖現(xiàn)象發(fā)生。
真空度智能調(diào)節(jié),在升華及解析干燥過(guò)程中進(jìn)行真空調(diào)節(jié)。避免特殊物質(zhì)氣泡、吹瓶。加快凍干效率。(選配)
內(nèi)置式冷阱系統(tǒng),捕冰能力強(qiáng),、節(jié)能、環(huán)保。觀察窗采用密閉中空式設(shè)計(jì),有效防止結(jié)霜,密封效果好,便于觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程。
人機(jī)交互系統(tǒng)采用15寸高清智能觸摸顯示屏,IP65防水防塵,基于Android系統(tǒng),界面友好,操作方便,簡(jiǎn)單易學(xué),并可以通過(guò)USB導(dǎo)出實(shí)驗(yàn)方法和凍干曲線。
JD lyophilization操作系統(tǒng)。中英文語(yǔ)言切換。可以編輯保存1000條以上的凍干工藝方法,每組方法包含50個(gè)控溫階段。實(shí)驗(yàn)中途可以停止,修改實(shí)驗(yàn)參數(shù)。
實(shí)時(shí)顯示凍干倉(cāng)真空度,樣品溫度,隔板溫度,冷阱溫度,可在運(yùn)行過(guò)程中實(shí)時(shí)觀察及記錄。
凍干曲線優(yōu)化控制技術(shù),實(shí)現(xiàn)樣品預(yù)凍,凍干過(guò)程中控制樣品的升溫速率及恒溫時(shí)間,及當(dāng)前階段的真空度。
凍干實(shí)驗(yàn)方法數(shù)據(jù)自動(dòng)保存,實(shí)時(shí)查看,數(shù)據(jù)導(dǎo)出,歷史復(fù)現(xiàn),凍干過(guò)程清晰可見(jiàn)。
聲光報(bào)警系統(tǒng)支持溫度報(bào)警,真空?qǐng)?bào)警,實(shí)驗(yàn)結(jié)束提醒功能及緊急停止功能。
賬號(hào)權(quán)限管理(三級(jí)賬號(hào)權(quán)限管理),用戶名及密碼登錄,***儀器實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)*加真實(shí)、安全、可溯源。
物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制系統(tǒng),配備wifi功能,便于用戶24小時(shí)了解儀器的使用情況,實(shí)現(xiàn)“安心實(shí)驗(yàn),安全實(shí)驗(yàn)”。