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質(zhì)構(gòu)儀-肉制品、水產(chǎn)品專用探頭包

參考價(jià) ￥ 2000
訂貨量 ≥1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海瑞玢智能科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)代理商
  • 更新時(shí)間2022/5/13 15:37:18
  • 訪問次數(shù)287
產(chǎn)品標(biāo)簽:

質(zhì)構(gòu)儀物性測(cè)試

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上海瑞玢智能科技有限公司于2014年注冊(cè)成立，位于上海市松江區(qū)小昆山鎮(zhèn)崇南公路435弄101號(hào)房A座,上海瑞玢智能科技有限公司一直致力于提升中國實(shí)驗(yàn)室綜合水平，并提供專業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)。專業(yè)經(jīng)營電子舌、電子鼻、質(zhì)構(gòu)儀、感官實(shí)驗(yàn)室、輕松感官分析軟件、體外模擬消化系統(tǒng)等產(chǎn)品。在公司發(fā)展壯大的4年里，我們始終堅(jiān)持用戶至上，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶 ，自上海瑞玢智能科技有限公司創(chuàng)建以來，堅(jiān)持“誠信為本，客戶至上”的宗旨，本著“品質(zhì)為本，精益求精”的經(jīng)營銷售理念，力求給客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，也使企業(yè)得到長足的發(fā)展。



質(zhì)構(gòu)儀、電子鼻、電子舌、感官分析軟件、體外模擬消化、脈沖強(qiáng)光殺菌設(shè)備
產(chǎn)地 進(jìn)口 產(chǎn)品新舊 全新
肉制品、水產(chǎn)品專用探頭包用于肉制品，水產(chǎn)品物性測(cè)定
質(zhì)構(gòu)儀-肉制品、水產(chǎn)品專用探頭包 產(chǎn)品信息

質(zhì)構(gòu)儀-肉制品、水產(chǎn)品專用探頭包


TA/BS-剪切探頭

刃口裝置包括包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀，側(cè)邊可限制形變。用于肉制品質(zhì)地測(cè)試，

可測(cè)試鮮肉、熟肉、香腸等的堅(jiān)實(shí)度（firmness）、肉嫩度等。

Volodkevich咬合探頭

模擬人的牙齒咬合食物，對(duì)肉品、肉腸、果蔬等樣品的剪切（shearing）、硬度（firmness)、

韌性（toughness）等物性進(jìn)行測(cè)試。


TA/VB-鉗口探頭

模擬人的牙齒咬穿食物，對(duì)肉品、柔腸、果蔬等樣品的韌性（toughness）、

纖維度（fibrousness）等物性進(jìn)行測(cè)試

TA/LKB-輕型切刀探頭

用于肉制品的切斷測(cè)試，可以準(zhǔn)確的切割樣品, 反映樣品的彈性（springiness）、

柔軟度（tenderness）、咀嚼性（chewiness）等。


P/0.25S-球形探頭

可以測(cè)定肉的柔軟度（tenderness）、彈性 （springiness）、粘性（stickiness），

來判斷肉的新鮮度，及不同添加物對(duì)魚漿凝膠強(qiáng)度的影響。


TA/100-壓盤探頭

可用于火腿腸等肉制品的硬度（hardness）、回復(fù)性（resilience）、彈性（springiness）的測(cè)試。


TA/20柱形探頭

通過擠壓（compression）對(duì)火腿等樣品進(jìn)行測(cè)試，反映樣品的堅(jiān)實(shí)度（firmness）和

回復(fù)性（resilience），評(píng)估樣品的抗擠壓能力。




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