ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)
質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)其他儀器
質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)其他儀器
ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)作為一種感官物性分析類儀器,可用于檢測(cè)食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo),包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀為機(jī)電一體化產(chǎn)品,采用現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)計(jì)理念和人機(jī)工程學(xué)的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則,運(yùn)用先進(jìn)的雙CPU微電腦處理技術(shù)進(jìn)行精心合理的設(shè)計(jì)制成。
ST-Z16物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)主要包括質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)、專用軟件、備用探頭及附件。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個(gè)能對(duì)樣品產(chǎn)生變形作用的機(jī)械裝置,一個(gè)用于盛裝樣品的容器和一個(gè)對(duì)力、時(shí)間和變形率進(jìn)行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測(cè)試圍繞距離、時(shí)間和作用力三者進(jìn)行測(cè)試和結(jié)果分析,物性分析儀所反映的主要是與力學(xué)特性有關(guān)的質(zhì)地特性,其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性,并可通過(guò)配備的專用軟件對(duì) 結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的量化處理,以量化的指標(biāo)來(lái)客觀全面地評(píng)價(jià)物品。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
•用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性測(cè)試
•檢測(cè)指標(biāo):嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度等各種物性指標(biāo)
•測(cè)試過(guò)程通過(guò)聯(lián)機(jī)的電腦控制,測(cè)試程序已經(jīng)內(nèi)置,隨時(shí)可供調(diào)用
•可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測(cè)試分析,如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等
•可實(shí)現(xiàn)的測(cè)試方法包括穿透、擠壓、破碎、擠出、拉伸、折斷等等
•傳動(dòng)機(jī)構(gòu)采用滾珠絲杠,傳動(dòng)平穩(wěn);采用進(jìn)口伺服電機(jī),噪音小、控制
•采用24位高精度AD轉(zhuǎn)化器(解析度可達(dá) 1 / 10,000,000)及高精度力量感應(yīng)元,保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和準(zhǔn)確性。
•試驗(yàn)時(shí)實(shí)時(shí)顯示力-時(shí)間、力-變形、力-位移等
•可進(jìn)行上微機(jī)操作,通過(guò)專用軟件電腦控制質(zhì)構(gòu)儀,把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)直接顯示在電腦界面,自動(dòng)儲(chǔ)存,自動(dòng)打印。
•力量感應(yīng)元符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)
質(zhì)構(gòu)儀尺寸:430*480*680mm 重量:28kg
產(chǎn)品參數(shù)
指標(biāo) | 參數(shù) |
力量感應(yīng)元 | 0.5、1、2、5、10、20、30、50、100Kg |
力值分辨率 | 0.01kg |
形變分辨率 | 0.01mm |
試驗(yàn)速度 | 1-1000mm/分鐘(無(wú)級(jí)調(diào)速)0.016-16.66mm/min |
行程距離 | 360 mm(根據(jù)需要增減) |