高品質(zhì)多功能大型煙熏爐煙熏爐可用于雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、烤腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品等需要熏制的食品進(jìn)行熏制。
高品質(zhì)多功能大型煙熏爐煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作,設(shè)備操作全部過程都由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度。
高品質(zhì)多功能大型煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng)為外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品會產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏制顏色深淺也是可以控制。
高品質(zhì)多功能大型煙熏爐煙熏爐其突出的優(yōu)點是:不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),哈爾濱紅腸煙熏爐熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境,且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等。
高品質(zhì)多功能大型煙熏爐香腸煙熏爐分為30型,50型,100型,250型,500型,1000型,煙熏爐的產(chǎn)量是根據(jù)中國臺灣烤腸、香腸規(guī)定的,煙熏爐有煙熏、烘干、蒸煮上色四種工藝,電氣系統(tǒng)有時間繼電器和PLC+觸摸屏,PLC+觸摸屏有99種工藝,默認(rèn)9種工藝。