藥用級環(huán)拉酸鈉cas139-05-9

藥用級環(huán)拉酸鈉cas139-05-9

環(huán)拉酸鈉作為一種強烈的甜味劑，可應(yīng)用于藥物制劑、食品、飲料和餐飲。其約0.17%w/稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。然而，隨濃度增加，其甜度降低，當達到0.5%w/的濃度時，有明顯的苦味。環(huán)拉酸鈉增強味覺系統(tǒng)，且能用于掩蓋某些不良味道，在大多數(shù)情況下，環(huán)拉酸鈉與糖精聯(lián)合使用。

藥用級環(huán)拉酸鈉cas139-05-9

用途  用于直接壓片的粘合劑、崩解劑，也是食品添加劑
用途  助濾劑：抗結(jié)劑，粘結(jié)劑；增容劑；碎裂劑；分散劑；組織改進劑；增稠劑；水質(zhì)處理劑。
EEC規(guī)定用于啤酒凈化。GB 2760-96規(guī)定為加工助劑

 甜蜜素，化學名稱為環(huán)己烷氨基磺酸鈉，是一種有機化合物，化學式為C6H12NNaO3S，是一種常用的甜味劑，甜度是蔗糖的30～40倍

　本品為環(huán)己氨基磺酸鈉鹽。按干燥品計算，含C6H12NNaO3S不得少于98.0%。

　　【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末。

　　本品在水中易溶，在乙醇中極微溶，在三或乙中不溶。

　　【鑒別】（1）取本品約0.1g，加水10ml使溶解，加鹽酸1ml與氯化鋇溶液（1→10）1ml，溶液應(yīng)澄清；再加亞硝酸鈉溶液（1→10）1ml，即產(chǎn)生白色沉淀。

　　（2）本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照品的圖譜一致（通則0402）。

　　（3）本品顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)（通則0301）。