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沙拉醬管線式乳化機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號GRS2000
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/9/14 9:53:10
  • 訪問次數(shù)738
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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司是一家依托德國SGN*工業(yè)設(shè)備生產(chǎn)加工技術(shù)的中德合作創(chuàng)新型企業(yè)。公司通過引進(jìn)德國SGN的*技術(shù)、科學(xué)管理模式以及工業(yè)設(shè)備的銷售模式等,培養(yǎng)了一大批在研發(fā)、制造以及銷售等領(lǐng)域的人才!在德國SGN工業(yè)設(shè)備的基礎(chǔ)上,思峻又自主創(chuàng)新開發(fā)了一批適應(yīng)市場高要求的新型研磨分散設(shè)備。

 

 公司主要研發(fā)、制造、銷售流體領(lǐng)域的高*乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)、研磨分散機(jī)、乳化泵、剪切泵、粉液混合機(jī)、成套多功能真空乳化機(jī)等設(shè)備,為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案,設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級別。公司始終擁有一批在食品、化工、醫(yī)藥、新能源等領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗的高*人才,能夠?qū)I(yè)為客戶配備例如食品生產(chǎn)線、機(jī)械剝離法石墨烯生產(chǎn)線、氧化還原法石墨烯生產(chǎn)線、高純度碳納米管生產(chǎn)線、復(fù)合漿料生產(chǎn)線等。

 

公司特別注重設(shè)備的售后服務(wù)。依托一支技術(shù)扎實、服務(wù)貼切的售后團(tuán)隊,我們將致力于為客戶提供整套的售后服務(wù),在Z短的時間內(nèi)為客戶解決與合作相關(guān)的一系列問題。

 

“業(yè)精于專”是思峻公司的宗旨,專注人才、專注創(chuàng)新、專注品質(zhì)、專注服務(wù)是公司一貫的追求和對您的承諾,我們堅信專注打造精品,專注將助力思峻在分散、乳化、均質(zhì)的事業(yè)領(lǐng)域中勇攀高峰!

乳化機(jī),均質(zhì)機(jī),分散機(jī),粉液混合機(jī),膠體磨,研磨分散機(jī)
產(chǎn)地 進(jìn)口 產(chǎn)品大小 小型
產(chǎn)品新舊 全新 結(jié)構(gòu)類型 立式
類型 分散乳化機(jī),真空乳化機(jī),均質(zhì)乳化機(jī),剪切乳化機(jī),混合乳化機(jī),管線乳化機(jī),其他 料筒形狀 錐形,管道型,槽型,其他
適用場所 實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 效果 高剪切乳化機(jī),剪切乳化機(jī),其他
裝置方式 固定式,移動式,手持式,其他 自動化程度 全自動
沙拉醬管線式乳化機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。
沙拉醬管線式乳化機(jī) 產(chǎn)品信息

一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞:

沙拉醬管線式乳化機(jī),沙拉醬高剪切均質(zhì)乳化機(jī),SGN沙拉醬管線式高剪,均質(zhì)乳化機(jī),三級乳化機(jī),高剪切乳化機(jī)

二、乳化機(jī)的介紹

沙拉醬均質(zhì)乳化機(jī)是利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來的強(qiáng)勁動能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

 

三、沙拉醬的介紹

沙拉醬這種由雞蛋和油制作而成的醬汁,在飲食中一直占據(jù)著一定地位?,F(xiàn)在沙拉醬的消耗量持續(xù)增加,尤其是年輕人,在美食中增添沙拉醬已成他們食用美食的習(xí)慣。隨著沙拉醬市場的不大擴(kuò)大,人們對沙拉醬的要求也越來越高,色澤鮮亮,口感細(xì)膩已經(jīng)成為沙拉醬廠家的難題。

 

四、沙拉醬的制作要求

沙拉醬的制作不僅對原料雞蛋和植物油有一定的要求,生產(chǎn)過程中分散設(shè)備對沙拉醬起著至關(guān)重要的作用。分散的好壞直接影響著沙拉醬的外觀和口感?,F(xiàn)有的國內(nèi)設(shè)備因為轉(zhuǎn)速較低,生產(chǎn)出的沙拉醬色澤發(fā)黃(未分散均勻的蛋黃),口感不夠細(xì)膩,而且在生產(chǎn)中能耗大。

以往沙拉醬生產(chǎn)企業(yè)都采用國產(chǎn)的臥式乳化泵(轉(zhuǎn)速2930rpm,定轉(zhuǎn)子間隙0.5-1mm之間),好一點(diǎn)的企業(yè)會使用一點(diǎn)的高剪切膠體磨(轉(zhuǎn)速2930rpm,磨頭定轉(zhuǎn)子間隙可調(diào))。上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司采用德國*的定轉(zhuǎn)子技術(shù)以及錐體管自動升降預(yù)混技術(shù)在廣州某*沙拉醬生產(chǎn)企業(yè)做了現(xiàn)場中試實驗,并經(jīng)過quan威專家檢測,SGN 超高速均質(zhì)乳化機(jī)做出來的沙拉醬具有口感細(xì)膩、無黃斑(未均質(zhì)開的蛋液)、穩(wěn)定性可靠等優(yōu)點(diǎn),*適合市場需求。

 

五、乳化機(jī)的組成

沙拉醬管線式乳化機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

六、沙拉醬管線式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)與傳統(tǒng)的設(shè)備對比

⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時的分散過程,GRS2000設(shè)備1小時就可以完成,更加高效、節(jié)能。

⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn),更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

 

七、沙拉醬管線式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)與同類設(shè)備的對比

① 發(fā)熱問題。同類設(shè)備在加工過程中,高粘物料進(jìn)入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時間過長而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。GRS2000系列設(shè)備在確保效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時間,降低了物料發(fā)熱的狀況。

② 多層多向剪切分散。同類設(shè)備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多級多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過工作腔的短路現(xiàn)象。GRS2000系列定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散,杜絕短路現(xiàn)象,超細(xì)分散更加*。

沙拉醬管線式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)的剪切速率更高,剪切分散的效果更好,在結(jié)合專門研制的電機(jī)后可以是粒徑范圍小到納米級。

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