箱體式微波滅菌干燥機(jī)直銷(xiāo)的原理:
干燥原理:物料通過(guò)料盤(pán)旋轉(zhuǎn)在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波磁場(chǎng)的能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,連續(xù)磁場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為熱能,使物料得到快速低溫干燥。
滅菌原理:微波滅菌是利用熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)起到共同對(duì)微生物的殺滅作用。
1、微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波磁場(chǎng)的作用下,食品中的菌體和蟲(chóng)類(lèi)會(huì)因體內(nèi)分子極性變化,吸收微波磁場(chǎng)能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用。
2、微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。
箱體式微波滅菌干燥機(jī)直銷(xiāo)的特點(diǎn):
1、微波功率分段無(wú)極可調(diào),保證了干燥效果的均勻性,達(dá)到了節(jié)能運(yùn)行的目的。
2、自冷式工業(yè)級(jí)1500W變壓器是基于長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作而設(shè)計(jì),功率強(qiáng)勁而穩(wěn)定。
3、掌握了直接水冷式工業(yè)級(jí)1050W磁控管組裝技術(shù),實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作。
4、采用大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī),風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置可根據(jù)不同的物料控制抽濕速度。
5、紅外線準(zhǔn)確測(cè)量物料的適時(shí)溫度,保證了溫度控制的準(zhǔn)確性,更利于產(chǎn)品質(zhì)量的提升。
6、進(jìn)出料定位裝置使料盤(pán)始終停止于爐腔門(mén)處,便于操作,減小了操作員的勞動(dòng)強(qiáng)度。
7、開(kāi)發(fā)了矩形微波導(dǎo)向組合件,該波導(dǎo)駐波小,能更好的和磁控管匹配,使磁控管輸出功率效率更高。
8、自動(dòng)計(jì)算微波工作時(shí)間,只需輸入幾個(gè)物料的基本參數(shù),本機(jī)即能計(jì)算出需要開(kāi)啟的微波功率和干燥時(shí)間,時(shí)間到即可出料。
9、自動(dòng)平衡技術(shù)使液態(tài)物料始終處于平衡狀態(tài),解決了物料傾斜、料盤(pán)碰撞、翻倒的技術(shù)難題。
10、配置電子監(jiān)控裝置和真空視鏡孔雙重結(jié)構(gòu),可實(shí)時(shí)觀察和監(jiān)控物料的狀態(tài),了解物料的特性和干燥程度,能更好的控制操作。
11、冷卻水流量、溫度監(jiān)測(cè)*解決了因出水管阻塞導(dǎo)致的流量不足和水溫過(guò)高造成的磁控管損壞。
的技術(shù)參數(shù):