箱體式微波滅菌干燥機價格的原理:
干燥原理:物料通過料盤旋轉(zhuǎn)在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波磁場的能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,連續(xù)磁場能轉(zhuǎn)化為熱能,使物料得到快速低溫干燥。
滅菌原理:微波滅菌是利用熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)起到共同對微生物的殺滅作用。
1、微波能的熱效應(yīng):在一定強度微波磁場的作用下,食品中的菌體和蟲類會因體內(nèi)分子極性變化,吸收微波磁場能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用。
2、微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。
箱體式微波滅菌干燥機價格的特點:
1、微波功率分段無極可調(diào),保證了干燥效果的均勻性,達到了節(jié)能運行的目的。
2、自冷式工業(yè)級1500W變壓器是基于長時間連續(xù)工作而設(shè)計,功率強勁而穩(wěn)定。
3、掌握了直接水冷式工業(yè)級1050W磁控管組裝技術(shù),實現(xiàn)了長時間連續(xù)工作。
4、采用大風量離心風機,風量調(diào)節(jié)裝置可根據(jù)不同的物料控制抽濕速度。
5、紅外線準確測量物料的適時溫度,保證了溫度控制的準確性,更利于產(chǎn)品質(zhì)量的提升。
6、進出料定位裝置使料盤始終停止于爐腔門處,便于操作,減小了操作員的勞動強度。
7、開發(fā)了矩形微波導向組合件,該波導駐波小,能更好的和磁控管匹配,使磁控管輸出功率效率更高。
8、自動計算微波工作時間,只需輸入幾個物料的基本參數(shù),本機即能計算出需要開啟的微波功率和干燥時間,時間到即可出料。
9、自動平衡技術(shù)使液態(tài)物料始終處于平衡狀態(tài),解決了物料傾斜、料盤碰撞、翻倒的技術(shù)難題。
10、配置電子監(jiān)控裝置和真空視鏡孔雙重結(jié)構(gòu),可實時觀察和監(jiān)控物料的狀態(tài),了解物料的特性和干燥程度,能更好的控制操作。
11、冷卻水流量、溫度監(jiān)測*解決了因出水管阻塞導致的流量不足和水溫過高造成的磁控管損壞。
的技術(shù)參數(shù):