上海騰拔Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)
上海騰拔儀器科技有限公司Universal TA研究型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀適用于食品、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜禽、水產(chǎn)、醫(yī)藥、化妝品、煙草、化工和材料等領(lǐng)域的物性分析。
該款質(zhì)構(gòu)儀可用于科研院所和高校的物性研究與教學(xué)應(yīng)用,企業(yè)和工廠的原料質(zhì)量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)。
典型客戶包括:新加坡國立大學(xué)、華為技術(shù)有限公司、上海交通大學(xué)、浙江大學(xué)、武漢大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、長安大學(xué)、南昌大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院、湘潭大學(xué)和上海海洋大學(xué)等。
發(fā)表論文:助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=9.147)、《Food Chemistry》(IF=7.514)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=6.953)、《Food Research International》(IF=6.475)、《Postharvest Biology and Technology》(IF=5.537)、《LWT - Food Science and Technology》(IF=4.952)、《Foods》(IF=4.350)、《Aquaculture》(IF=4.242)、《Aquaculture Nutrition》(IF=3.497)、《Journal of Applied Phycology》(IF=3.215)、《International Journal of Food Science and Technology》(IF=3.713)、《Polymer Bulletin》(IF=2.870)、《Journal of Dispersion Science and Technology》(IF=2.262)、《Journal of Food Processing and Preservation》(IF=2.190)、《Cereal Chemistry》(IF=1.984)、《中國糧油學(xué)報(bào)》、《食品工業(yè)科技》、《食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)》等國內(nèi)外期刊發(fā)表見刊論文共百余篇。
上海騰拔Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)儀性能特點(diǎn)
1 適用范圍:烘焙食品、面制品、水果、蔬菜、乳制品、凝膠、水產(chǎn)品、米制品、肉制品、豆制品、休閑食品、化妝品、日化品、藥品、材料等質(zhì)構(gòu)分析和物性檢測。
2 測試指標(biāo):硬度、脆性、粘性、彈性、回復(fù)性、嫩度、柔軟性、斷裂強(qiáng)度、膠粘性、咀嚼性,內(nèi)聚性、延展性、凝膠強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度、肉系水力等參數(shù)。
3 儀器精度:采用進(jìn)口的直線型力量感應(yīng)元,可以使用第三方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行計(jì)量驗(yàn)證和校正;儀器符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)等。
4 力量感應(yīng)元測定范圍:0-20kg,分辨率精度:0.0001g;使用可更換荷重感測組件,可依據(jù)客戶需求未來選配0.5kg,1kg,5kg,10kg,30kg,50kg,100kg荷重感測組件。
5 測試移動(dòng)距離:0-420mm,距離精度:0.0001mm;也可根據(jù)客戶的要求進(jìn)行高度定制;并具備樣品高度自動(dòng)測定功能。
6 檢測速度:0-50mm/s,速度解析度:0.001mm/s;軟件設(shè)定和控制。
7 測定參數(shù):可用于測定力量、形變、時(shí)間、距離、應(yīng)力等多方位的數(shù)據(jù)。
8 探頭與配件:400種以上,并且可以依照使用者需求訂制。
9 儀器保護(hù)功能:力量感應(yīng)元過載保護(hù)和儀器上下極限保護(hù)功能。
10 分析方法數(shù)據(jù)庫:可以根據(jù)測試的樣品直接調(diào)出樣品的測試方法,為用戶提供一整套的測試方法方案,極方便地滿足用戶對測試的要求。
上海騰拔Universal TA研究型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀軟件特點(diǎn)
1 測試軟件:中英文隨時(shí)切換,進(jìn)行各類食品樣品的質(zhì)構(gòu)分析。軟件測試過程中,帶有實(shí)時(shí)顯示框,檢測數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)顯示,用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化、數(shù)據(jù)收集、實(shí)時(shí)曲線繪制和數(shù)據(jù)分析同步實(shí)時(shí)進(jìn)行。
2 軟件含有測試方法:單次測試、全質(zhì)構(gòu)TPA測試、壓縮測試、穿刺測試、剪切測試、拉伸測試、松弛測試、粘性測試、循環(huán)測試等,也可根據(jù)客戶要求編程。
3 軟件含有測試目標(biāo)模式:具有應(yīng)力模式、距離模式和形變量模式三種模式可選。
4 軟件速度測試模式:在軟件可以設(shè)定三種速度:測試前、測試中和測試后速度,滿足和國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)如AACC、AOAC、AIB、ASTM、FINAT、PSTC、AFERA、AEN/ISO、GMIA對樣品實(shí)驗(yàn)過程中速度的要求。
5 軟件測試數(shù)據(jù)處理:軟件菜單中,可方便地創(chuàng)建自定義報(bào)告和試驗(yàn)圖譜;測試數(shù)據(jù)能直接導(dǎo)出至Excel/Word等格式,可以進(jìn)行制圖、保存、比較、打印、生成專業(yè)報(bào)告等操作,多條質(zhì)構(gòu)曲線圖疊加對比分析、方便直觀。