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詳細(xì)介紹
藥用麝香草酚性質(zhì)與用途
中文別名：百里酚;5-甲基-2-異丙基酚;3-羥基對(duì)異丙基甲苯;
英文名稱(chēng)：thymol
英文別名：6-Isopropyl-3-methylphenol;6-Isopropyl-m-cresol;3-methyl-6-isopropyl-phenol;Thyme camphor;Phenol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-;
CAS號(hào)：89-83-8
分子式：C10H14O
分子量：150.21800
麝香草酚（又稱(chēng)麝香草腦、百里酚），化學(xué)名稱(chēng)為 5-甲基-2-異丙基苯酚，本品為無(wú)色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；芳香，味辛灼，熔點(diǎn)為48～ 51.5℃；易揮發(fā)；難溶于水、甘油，易溶于乙醇、乙、橄欖油、氯仿、揮發(fā)油及脂肪油等；能與多種有機(jī)藥物如薄荷腦、樟腦、水合氯醛、丁卡因等混合或研磨，液化成共溶混合物。麝香草酚用途十分廣泛，是一種常用的食用調(diào)味香料、防腐劑、殺菌劑和抗氧化劑，同時(shí)也是合成許多化學(xué)品的初級(jí)原料，例如麝香草酚加氫合成薄荷醇。
藥用麝香草酚性質(zhì)與用途
本品為5-甲基-2-異丙基苯酚。含C10H14O不得少于98.0%。
【性狀】本品為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。
本品在乙醇或三中易溶解，在冰醋酸中易溶，在水中微溶。
熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612）為48～52℃。
【鑒別】（1）取本品約0.2g，加2mol/L氫氧化鈉溶液2ml，加熱使溶解，加0.2ml，水浴加熱，即顯紫色。
?。?/span>2）取本品約2mg，加冰醋酸1ml溶解后，加硫酸0.15ml和硝酸0.05ml，即顯藍(lán)綠色。
（3）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致（通則0402）。
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