具有28個交互敏感多傳感器陣列，適合復(fù)雜樣品分析。電子鼻-SuperNose28：帶有30位頂空自動進樣器，進樣器軟件控制

電子鼻-SuperNose14 個傳感器和待測氣體進行反應(yīng)，提供其電子指紋圖譜，進行檢測、分析、判別氣味及揮發(fā)性化合物；并利用建立的指紋圖庫及各類模型（PCA模...

人對食物的感官品評作為傳統(tǒng)的感官評價活動，已成為感官分析技術(shù)發(fā)展的重要組成部分。將人的感覺器官作為“儀器"，結(jié)合心理學(xué)、生理學(xué)和統(tǒng)計學(xué)等學(xué)科，對食品進行定性和定...

感官分析軟件系統(tǒng)-CSAS是一款為開展規(guī)范的感官評價活動開發(fā)的計算機管理軟件。軟件的主體功能是感官檢驗?zāi)K，可實現(xiàn)感官檢驗實驗設(shè)計、結(jié)果錄入、結(jié)果分析、報告輸出...

脈沖強光殺菌是一種新型非熱殺菌技術(shù)，采用瞬時釋放出的脈沖光能作用于目標微生物，在光熱和光化學(xué)效應(yīng)的共同作用下，微生物自身被瞬間加熱而出現(xiàn)細胞破裂，從而殺滅食品和...

名稱：動態(tài)鼠胃體外消化系統(tǒng)

名稱：動態(tài)人胃（腸）體外消化系統(tǒng)

嗅覺指紋分析系統(tǒng)-SuperNose14—28個傳感器----具有14，18，28個傳感器可選，傳感器數(shù)量明顯多于同類產(chǎn)品。

肉制品、水產(chǎn)品專用探頭包用于肉制品，水產(chǎn)品物性測定

焙烤食品專用探頭可用于各類焙烤食品質(zhì)構(gòu)測試，例如面包、餅干等。

質(zhì)構(gòu)儀-凝膠專用探頭包專門針對于凝膠物性指標測試，例如膠體溶液、油脂、奶油、醬料的粘性（stickiness）、粘稠度（consistency）、粘連性（str...

電子舌-SuperTongue又稱味覺指紋分析儀，是一種主要由傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數(shù)據(jù)處理方法組成的現(xiàn)代化定性定量分析檢測儀器。電子舌-Su...

化妝品如面乳霜、粉餅等，由于直接與人體皮膚進行接觸，其產(chǎn)品本身以及包裝材料的滅菌處理是非常關(guān)鍵的一步?；瘖y品包裝材料多為聚乙烯，其色澤鮮艷， 成型后，如果殺菌溫...

乳制品專用探頭包用于乳制品物性指標測試，例如攪拌型酸奶，凝固型酸奶，奶酪等。

質(zhì)構(gòu)儀-果蔬專用探頭包針對于果蔬物性測試，例如水果的新鮮度和成熟度測定，水果、蔬菜的剪切強度（cutting or shearing）、韌性（toughness...

摘要：質(zhì)構(gòu)儀的探頭，針對于不同的樣品（例如果蔬，饅頭，海鮮等等），模擬不同的動作（切菜，牙齒咬，拉伸等），為了獲取不同的目標（比如都是粘稠狀物質(zhì)，有時為了獲取拉...