高剪切乳化罐的主要結(jié)構(gòu)與配置說明
該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),其zui大的特點(diǎn)是在生產(chǎn)中不研磨物料,集高速剪切、混合、分散、均質(zhì)于一體。 剪切機(jī)頭采用爪式、雙向吸料結(jié)構(gòu),避免了上部物料難以吸入而造成的死角和漩渦現(xiàn)象,高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強(qiáng)勁的剪切力,使剪切率更高,剪切力更強(qiáng)。在轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下,將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中,同時(shí)受到離心擠壓、撞擊等作用力,使物料得到充分分散、混合、乳化。 注:如在真空狀態(tài)或帶壓容器上使用,剪切機(jī)電機(jī)支座需另行配置相應(yīng)的機(jī)械密封裝置。
高剪切乳化罐系列的主要技術(shù)參數(shù)
有效容積 | 簡體尺寸(D*H) | 總高(H) | 保溫層 | 電機(jī)功率 | 攪拌速度 |
(L) | (mm*mm) | (mm) | (mm) | (kw) | (r/min) |
1000 | 1060*1220 | 2950 | 60 | 7.5 | 1750 |
2000 | 1340*1500 | 3400 | 60 | 11 | 1750 |
3000 | 1410*2000 | 3900 | 60 | 15 | 1750 |
4000 | 1620*2000 | 4030 | 60 | 18.5 | 1750 |
5000 | 1810*2000 | 4130 | 60 | 22 | 1750 |
處理工藝:
組織勻漿、奶制品均質(zhì)、果汁、打印墨水、果醬。