五谷雜糧烘干烘烤熟化設(shè)備(五谷雜糧熟化機(jī))主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥麩、紅豆、黑豆、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲(chóng);棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲(chóng);中藥材干燥、殺菌等食品的加工。
對(duì)于豆類的脫腥,以及產(chǎn)品內(nèi)部蟲(chóng)卵,有良好的去除效果。尤其是豆類脫腥,可達(dá)到去腥的效果。
五谷雜糧微波熟化機(jī)特點(diǎn)
1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌,能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌;
3、烘干、殺菌、殺蟲(chóng)一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無(wú)污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
五谷雜糧微波熟化機(jī)原理
微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物的直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時(shí)間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好,工藝。