醇法大豆?jié)饪s蛋白(SPC)制取及改性成套設(shè)備
原料:大豆低溫豆粕(高溫豆粕)
產(chǎn)品:食品級(或飼料級)大豆?jié)饪s蛋白
副產(chǎn)品:大豆糖漿
用途:
食品級:食品(面食、肉制品等)添加劑、保健品原料(蛋白質(zhì)含量70%以上)
飼料級:特別適用于乳豬、水產(chǎn)、犢牛、寵物的飼料添加劑
工藝特點(diǎn):利用食用乙醇將大豆低溫豆粕(高溫豆粕)中的水溶性成分物質(zhì)(主要為糖類等)萃取分離,再經(jīng)擠壓粉碎、烘干、超微粉碎后得到醇法大豆?jié)饪s蛋白。無水、空氣污染,節(jié)能環(huán)保,未來大豆蛋白制取主導(dǎo)方向。
主要設(shè)備:萃取器、擠壓機(jī)、臥式脫溶機(jī)、立式干燥機(jī)、糖漿濃縮蒸發(fā)系統(tǒng)、 乙醇蒸汽冷凝回收系統(tǒng)、系統(tǒng)尾氣吸附回收系統(tǒng)、蛋白輸送冷卻系統(tǒng)、蛋白粉碎包 裝系統(tǒng)、物料提升輸送設(shè)備、電氣控制設(shè)備以及其它輔助設(shè)備等
經(jīng)中國糧油學(xué)會和中科合創(chuàng)(北京)科技成果評價(jià)中心組織的專家組評審,山東凱斯達(dá)“醇法制備大豆?jié)饪s蛋白大型智能化成套裝備技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”和“醇法濃縮蛋白干燥蒸發(fā)一體化節(jié)能系統(tǒng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)及制造”項(xiàng)目總體水平達(dá)到。