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啤酒發(fā)酵罐

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱湖北潤(rùn)和蒸發(fā)器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2024/6/8 7:14:12
  • 訪問次數(shù)148
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湖北潤(rùn)和蒸發(fā)器有限公司(原溫州潤(rùn)和蒸發(fā)器有限公司)是一家專業(yè)從事各類蒸發(fā)器、結(jié)晶器系列設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝售后服務(wù)、咨詢?yōu)?體的科技型企業(yè),其核心技術(shù)與主導(dǎo)產(chǎn)品為各種類型的蒸發(fā)濃縮、蒸發(fā)結(jié)晶、冷卻結(jié)晶設(shè)備,多樣化和高品質(zhì)的產(chǎn)品,滿足了在化工、制藥、食品、乳品、飲料等領(lǐng)域的各種需求。潤(rùn)和蒸發(fā)器堅(jiān)持貼近顧客,于客戶需求持續(xù)創(chuàng)新,從適應(yīng)市場(chǎng)走向創(chuàng)造市場(chǎng),始終堅(jiān)信技術(shù)是核心,質(zhì)量更是企業(yè)生存與發(fā)展的根本標(biāo)準(zhǔn)。著眼于為客戶提供廣闊的選擇空間,全力推出各種不同功能的蒸發(fā)器設(shè)備,專業(yè)生產(chǎn)適用于:化工、、食品、制藥、乳品、淀粉糖、果汁果醬、植物提取物等產(chǎn)品的MVR機(jī)械再壓縮蒸發(fā)器、多效降膜蒸發(fā)器、多效強(qiáng)制循環(huán)式蒸發(fā)器、刮板式薄膜濃縮器、DTB連續(xù)結(jié)晶器、OSLO連續(xù)結(jié)晶器、外加熱式循環(huán)濃縮器、循環(huán)管式濃縮器,盤管式單效濃縮器、夾套加熱式帶攪拌濃縮器以及飲料、啤酒、 生物發(fā)酵、精細(xì)化工等工程成套設(shè)備及其它配套設(shè)備如全自動(dòng)CIP清洗系列、自動(dòng)化控制系統(tǒng)等設(shè)備,產(chǎn)品嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、化工部標(biāo)準(zhǔn)、 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等 多種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。潤(rùn)和蒸發(fā)器始終“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,以管理求效應(yīng)”的企業(yè)理念,牢固樹立“以德為本、信營(yíng)至上、品質(zhì)求精、創(chuàng)新永恒”的經(jīng)營(yíng)方針。公司匯聚了行業(yè)內(nèi)具有高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人員,堅(jiān)持從客戶立場(chǎng)和需求出發(fā),憑借對(duì)相關(guān)專業(yè)技術(shù)的深刻理解和大量工程的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為客戶提供專業(yè)咨詢、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、生產(chǎn)技術(shù)支持、配件供應(yīng)以及免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)等一完整的服務(wù),為用戶提供蒸發(fā)器設(shè)備的全程指導(dǎo),深得廣大客戶的信賴與好評(píng)。潤(rùn)和蒸發(fā)器竭誠(chéng)為您服務(wù),衷心的感謝所有支持和幫助過我們的朋友,也真誠(chéng)的歡迎新老朋友親臨參觀、考察,給我們提出寶貴意見!我們將努力做得好!
蒸發(fā)器
發(fā)酵工藝啤酒發(fā)酵方法:啤酒發(fā)酵方法有上面發(fā)酵法和下面發(fā)酵法兩種方法,一般都采用下面發(fā)酵法
啤酒發(fā)酵罐 產(chǎn)品信息

發(fā)酵工藝

啤酒發(fā)酵方法:啤酒發(fā)酵方法有上面發(fā)酵法和下面發(fā)酵法兩種方法,一般都采用下面發(fā)酵法。傳統(tǒng)的發(fā)酵過程一般分為兩個(gè)階段:主發(fā)酵和后發(fā)酵(貯酒)

發(fā)酵設(shè)備

罐體:發(fā)酵罐的罐體用的是錐形罐體,錐底角度在60°~90°;罐體設(shè)有冷卻夾套,冷卻能力能滿足工藝降溫要求,罐的柱體部分設(shè)2~3段冷卻夾套,錐體部分設(shè)一段冷卻夾套,這種結(jié)構(gòu)有利于酵母沉降和保存,錐形罐是密閉罐,可以回收CO2,也可進(jìn)行CO2洗滌。
罐內(nèi):攪拌系統(tǒng),驅(qū)動(dòng)電機(jī)、攪拌軸;渦輪攪拌器、攪拌葉;擋板;軸封(端面軸封)
傳熱系統(tǒng):夾套傳熱。
通氣系統(tǒng):?jiǎn)慰坠?;多孔環(huán)管。

發(fā)酵過程控制

1. 溫度的控制:控制不同的發(fā)酵溫度有各自的優(yōu)缺點(diǎn),采用低溫發(fā)酵,酵母在發(fā)酵過程中生成的副產(chǎn)物較少,使啤酒的口味較好,泡沫狀況良好,但發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng);采用高溫發(fā)酵,酵母的發(fā)酵速度較快,發(fā)酵時(shí)間短,設(shè)備的利用率高,但生成副產(chǎn)物較多,啤酒口味較差。
2. 濃度的控制:麥汁濃度的變化受發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)間的影響。發(fā)酵旺盛,降糖速度快,則可適當(dāng)降低發(fā)酵溫度和縮短 高溫度的保持時(shí)間;反之,則應(yīng)適當(dāng)提高發(fā)酵溫度或延長(zhǎng) 高溫度的保持時(shí)間。
3. 發(fā)酵時(shí)間的控制:發(fā)酵時(shí)間主要取決于發(fā)酵溫度的變化,發(fā)酵溫度高,則發(fā)酵時(shí)間短;發(fā)酵溫度低,則發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。

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