核桃仁含油率在65%左右，為了保持其中的蛋白質(zhì)不變性。一般采用低溫制油技術。
經(jīng)過核桃蛋白成套設備萃取后的核桃仁餅粕殘油≤1.5%，氮溶解指數(shù)NSI>80%。
我公司承接核桃仁綜合加工利用成套設備生產(chǎn)線工程：
1、核桃仁脫澀去紅衣成套設備；
2、低溫制取核桃油成套生產(chǎn)線；
3、亞臨界低溫萃取核桃蛋白成套設備；
4、核桃蛋白設備生產(chǎn)線；
5、核桃油自動化灌裝生產(chǎn)線。
經(jīng)過核桃蛋白成套設備萃取后的核桃仁餅粕殘油≤1.5%，氮溶解指數(shù)NSI>80%。
我公司承接核桃仁綜合加工利用成套設備生產(chǎn)線工程：
1、核桃仁脫澀去紅衣成套設備；
2、低溫制取核桃油成套生產(chǎn)線；
3、亞臨界低溫萃取核桃蛋白成套設備；
4、核桃蛋白設備生產(chǎn)線；
5、核桃油自動化灌裝生產(chǎn)線。
亞臨界低溫萃取應用領域：
1、食用油萃取生產(chǎn)中的應用：
大豆、花生、核桃、麥胚、葡萄籽、茶籽、石榴籽、牡丹籽。目前國內(nèi)的日加工物料100噸生產(chǎn)線，2014年建成，當年該項目為河北省重點項目。
2、植物色素萃取生產(chǎn)中的應用：
萬壽菊葉黃素、辣椒紅色素（生物堿）。
3、在功能性和藥用植物提取生產(chǎn)中的應用：
脂溶性如藻類、月見草、沙棘、林蛙、靈芝孢子、五味子等。
4、在植物精油提取生產(chǎn)中的應用：
玫瑰、十香菜、花椒、檀香、煙草、艾草。
5、在紡織行業(yè)應用：
原羊毛脫除羊毛脂，分提低聚糖、多酚、生物堿等研究。
6、在蛋白提取加工上的應用：
動物油脂、動物蛋白提取上的應用。
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