Scientz-207A超高壓均質(zhì)機(jī)是一種小型化的臺(tái)式生物樣品處理裝置，可實(shí)現(xiàn)生物實(shí)驗(yàn)室和小規(guī)模生產(chǎn)中的細(xì)胞粉碎或物料均質(zhì)。不同的樣本通過控制壓力、流量、氣蝕、沖擊、剪切和過程持續(xù)時(shí)間來達(dá)到破碎、乳化和分散效果。另設(shè)有冷卻循環(huán)系統(tǒng)接口，搭配恒溫槽有效控制溫度，提升均質(zhì)效果?？蛇m應(yīng)于制藥、生物技術(shù)、化妝品、食品飲料、石墨烯等領(lǐng)域的高校、研究所、企業(yè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室。
工作原理
物料由物料杯經(jīng)單向閥進(jìn)入高壓倉(cāng)，通過泵體伸縮加壓使樣品達(dá)到所調(diào)節(jié)控制的高壓下，通過特定寬度的限流縫隙瞬間釋放形成微射流撞擊沖擊閥或均質(zhì)閥上，依次經(jīng)過空穴、撞擊、剪切的作用來達(dá)到物料的乳化分散和細(xì)胞粉碎機(jī)的目的。
應(yīng)用領(lǐng)域
• 中藥提取物與現(xiàn)代制藥新技術(shù)融合的研究
• 在顏料染料超細(xì)粉碎加工處理中的應(yīng)用
• 非加熱型殺菌技術(shù)在液態(tài)食品中的應(yīng)用
• 處理微生物樣品及藻類細(xì)胞的破碎
• 化妝品（納米粒乳液、脂質(zhì)體）工藝的優(yōu)化
• 研究不同的均質(zhì)條件對(duì)食品、飲料理化性質(zhì)方面的影響
• 在不同的均質(zhì)條件下，對(duì)植物蛋白功能性影響的研究
• 優(yōu)化有效藥物成分（脂肪乳、納米懸浮液、脂質(zhì)納米粒、脂質(zhì)體、黃酮類化合物）的提取及制備工藝
產(chǎn)品特點(diǎn)
• 樣品范圍廣 菌種、果汁、高分子材料
• 壓力可調(diào)節(jié) 設(shè)計(jì)均質(zhì)壓力0~207Mpa任意可調(diào)
• 自動(dòng)化操作 自動(dòng)進(jìn)樣，連續(xù)工作，無需排氣
• 衛(wèi)生級(jí)別高 采用復(fù)合食品藥品要求的316L不銹鋼材料
• 溫度可控 冷卻接頭進(jìn)出口與恒溫槽相接，有效控制均質(zhì)物料溫度上升
• 破碎效率高 生物樣品物料粒徑可均勻細(xì)化到10nm以下， 破碎率大于95%
樣本舉例
| 植物蛋白 | 大豆蛋白、花生蛋白、甘薯蛋白等 |
| 植物組織 | 銀耳芽孢、山楂葉、枇杷葉、姜科植物根莖等 |
| 藻類細(xì)胞 | 螺旋藻細(xì)胞、發(fā)狀念珠藻細(xì)胞、小球藻細(xì)胞等 |
| 微生物 | 酵母菌、大腸桿菌、裂殖壺菌等 |
| 液態(tài)食品 | 食品飲料、乳制品、果凍等 |
| 涂料色漿 | 炭黑涂料色漿、酞青綠涂料色漿、酞青藍(lán)涂料色漿、紫23涂料色漿等 |
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