鴨翅多功能盒式連續(xù)氣調(diào)包裝機(jī)有效的解決了產(chǎn)品貨架期短、色澤不同的功能,是一種更保鮮的包裝設(shè)備,但其設(shè)備不需進(jìn)行高溫殺菌,所以很好保存了產(chǎn)品的口感、口味及營養(yǎng)成分。保證了產(chǎn)品的原汁、原味、原貌。
冷凍保鮮的缺點(diǎn)是食品冷凍后口感口味發(fā)生變化;
抽真空高溫滅菌的缺點(diǎn)是對(duì)食品的*的口味、口感、營養(yǎng)破壞較大;
充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營養(yǎng),但保鮮期很短,如需延長保鮮期則需包裝后高溫滅菌,口感口味改變較大。
多功能盒式連續(xù)氣調(diào)包裝機(jī)是歐美、日本等發(fā)達(dá)國家對(duì)果蔬、熟食品實(shí)現(xiàn)高保鮮而*研發(fā)的產(chǎn)品。我國科研人員在上世紀(jì)末、本世紀(jì)初對(duì)氣調(diào)保鮮技術(shù)進(jìn)行跟進(jìn)研究并有長足進(jìn)步。我國羅迪波爾所生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù)*,可與歐美等國家同類產(chǎn)品相媲美,并具有更適合國人飲食習(xí)慣、性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)。簡而言之,氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳)?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。氣調(diào)包裝機(jī)分類有:1、盒裝氣調(diào)包裝機(jī)/袋裝氣調(diào)包裝機(jī);2、全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)/半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)包裝機(jī)為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求,還應(yīng)具有稱重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。
鴨翅多功能盒式連續(xù)氣調(diào)包裝機(jī)工藝:
日本三菱電腦可編程序控制器(PLC)控制
日本三菱7英寸GS2107人機(jī)界面觸摸屏
配電采用進(jìn)口電器
氣動(dòng)部分采用Airtac電磁閥和調(diào)壓系統(tǒng)
采用日本SMC氣缸
光電跟蹤系統(tǒng)、可用彩蓋膜,保證圖案位置對(duì)正
膜架采用新式氣漲軸走膜系統(tǒng)
配有廢料自動(dòng)卷收系統(tǒng),采用中國臺(tái)灣精研減速電機(jī)