牛肉干生產線 牛肉干加工成套設備 牛肉干生產設備廠家
工廠牛肉干設備(食品加工機械廠家Tel:186*1508-5507)主要有解凍機、鹽水注射機、切條機、滾揉機、油炸鍋、八角拌料機、烘干房、包裝機、巴士殺菌鍋、風干機等。再就是根據(jù)客戶的產量和工藝搭配設備即可。客戶朋友們可以靈活選擇適合自己的設備,小產量的設備有日產量幾百公斤的,全套設備價格也不高。加工牛肉干設備里面對應的每一款設備都是有型號大小之分的,具體的需要根據(jù)客戶的產量選擇,可以自由搭配,可以單個設備購買,也可以成套設備購買。牛肉干加工需要的設備,均是廠家,為您省去了中間商的環(huán)節(jié),歡迎選購。
部分設備介紹:
1.牛肉切條切片機:可以將塊狀的牛肉切成牛肉條,放料的時候請注意肉的方向和豎向,避免方向不對將肉條切散。
2.真空滾揉機:滾揉機又叫腌制機,制作牛肉干設備主要是混合牛肉跟輔料的,目的為了讓牛肉更入味。利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。
3.烘干箱:烘干爐的作用很強大,具有熱風循環(huán)和排濕的功能,設定溫度不宜酞高,機器的烘干類似于自然風干,一般內蒙風味的風干牛肉干4個小時就可以達到需求,烘干爐還可以肉質鮮美,做出的牛肉干不遜于自然風干的產品。
4.油炸機采用進口的不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用的高低溫油技術,下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質,保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷。
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