醫(yī)藥級(jí)山梨醇 98含量 溶劑和穩(wěn)定劑 cp標(biāo)準(zhǔn)
山梨醇(葡萄糖醇)是一種人能緩慢代謝的糖醇,與單糖的結(jié)構(gòu)相似,可通過(guò)還原葡萄糖上的醛基為羥基來(lái)獲得??勺鳛榛ぴ?也常應(yīng)用在食品及醫(yī)藥工業(yè)。
葡萄糖相應(yīng)的多羥基醇,即葡萄糖的醛基(Gi)還原而形成的山梨醇與半乳糖醇一起存在于某些藻類,如銀杏藻屬(Iridaea),卷枝藻屬(Bostrychsa)中??梢杂米骷?xì)菌生化特性試驗(yàn)的基質(zhì)。細(xì)菌的許多種,包擂Lanrxfield氏C群鏈球苗,大腸埃希氏菌(E.co句,肺炎克雷伯氏菌(I}'lebsiella}rttumnnin習(xí)和沙門氏菌屬(}almartelat)的許多菌株都能利用山梨醇。
用途及功效
山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),即低熱值、低糖、防齲齒等功效。食品工業(yè)在食品工業(yè)中的應(yīng)用山梨糖醇具有吸濕性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細(xì)菌利用,是生產(chǎn)低甜度糖果點(diǎn)心的好原料,也是生產(chǎn)無(wú)糖糖果的重要原料,可加工各種防齲齒的食品。山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長(zhǎng)保質(zhì)期,對(duì)魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。山梨糖醇代謝不引起血糖升高,可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)劑。
甘油 500g/瓶,30kg/桶,250kg/桶,藥用級(jí)/食品級(jí) 1瓶起訂
聚山梨酯80(II) 500ml/瓶,藥用級(jí)/注射級(jí) 1瓶起訂
乳糖 25kg/袋,藥用級(jí) 1袋起訂
羥苯乙酯 500g/瓶,25kg/桶,藥用級(jí) 1瓶起訂
羥苯丙酯 1kg/瓶,25kg/桶,藥用級(jí) 1瓶起訂
羥苯甲酯 1kg/袋,5kg/袋,藥用級(jí) 1袋起訂
聚氧乙烯(40)氫化蓖麻油 60kg/桶,藥用級(jí) 1桶起訂
香草醛 500g/瓶,25kg/桶,藥用級(jí) 1瓶起訂
甘露醇 1kg/袋,25kg/桶,藥用級(jí)/供注級(jí) 1袋起訂
醋酸氯己定 1kg/袋,25kg/桶 藥用級(jí) 1kg起訂
卡波姆 1kg/袋,25kg/桶 藥用級(jí)/日化級(jí) 1kg起訂
醫(yī)藥級(jí)山梨醇 98含量 溶劑和穩(wěn)定劑 cp標(biāo)準(zhǔn)