藥用輔料谷氨酸鈉500g/瓶起小試研發(fā)
藥用輔料谷氨酸鈉500g/瓶起小試研發(fā)
谷氨酸鈉
本品為L-2-氨基戊二酸的單鈉鹽。按干燥品計算,含C5H8NNaO4•H2O應為99.0%~100.5%。
【性狀】本品為白色結晶或結晶性粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶
細菌內毒素 取本品,依法檢查(通則1143),每1g谷氨酸鈉中含內毒素的量應小于25EU。(供注射用)
【含量測定】取本品約80mg,精密測定,加無水甲酸3ml溶解后,加30ml,照電位滴定法(通則0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相當于9.357mg的C5H8NNaO4•H2O。
【類別】藥用輔料,矯味劑和助流劑等。
【貯藏】遮光,密封保存。
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