往復(fù)式劈半鋸主要由偏心塊、連桿、十字頭、鋸弓、鋸條等組成。工作時(shí)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)偏心塊，通過連桿、十字頭推動(dòng)鋸條作快速往復(fù)運(yùn)動(dòng)，并在人工操作下使電鋸自上而下移動(dòng)，從而達(dá)到劈半目的。劈半鋸使用鋼絲繩懸在梁上，由于電鋸操作需作上下移動(dòng)，故在梁上安裝兩個(gè)滑輪在鋼絲繩的另一端，配置有劈半鋸相適應(yīng)的平衡錘或平衡器，以便劈半鋸劈半后恢復(fù)原位時(shí)減輕劈半鋸移動(dòng)時(shí)的負(fù)重。
豬胴體的劈半有兩種操作方式，一種是腹向式，另一種是背向式由操作者根據(jù)自己的習(xí)慣和方便而定。此劈半鋸需要兩人操作，一人抓握機(jī)身，雙手分別握住前后手柄，另一人手握劈半鋸鋸弓前段把手，對(duì)準(zhǔn)豬胴體的脊背的描脊線用力下，即可將豬胴體劈成兩半。
往復(fù)式劈半鋸每使用后應(yīng)清洗干凈，電動(dòng)機(jī)要做防水，鋸條要保持鋒利，如有缺口應(yīng)予更換，各運(yùn)轉(zhuǎn)摩擦部件要經(jīng)常注油潤(rùn)滑，每年要進(jìn)行一次大修檢查，并重新涂漆以防銹蝕1、殼體為精鑄鋁合金或不銹鋼材質(zhì)，防止銹蝕，外型圓滑設(shè)計(jì)無衛(wèi)生死角
1、殼體為精鑄鋁合金或不銹鋼材質(zhì)，防止銹蝕，外型圓滑設(shè)計(jì)無衛(wèi)生死角；
2、鋸條的直線運(yùn)動(dòng)部分起切割分半作用，特殊設(shè)計(jì)的專門鋸條可減少胴體切割的肉損，比使用普通切割設(shè)備減少肉損0.1KG/頭左右；
3、效率高，切割速度快
4、每切割一次，自動(dòng)噴水管的噴嘴在工作過程中對(duì)鋸條進(jìn)行冷水沖洗、冷卻和潤(rùn)滑，防止鋸條發(fā)熱或切割部位肉熟化。
5、配套安裝配重裝置或選平衡器，吊裝軌道等，方便使用；
6、鋸條采用高速鋼制造使用壽命長(zhǎng)，運(yùn)行成本低。
本公司擁有工程師等專業(yè)技術(shù)人才，潛心研究、不斷創(chuàng)新，擁有技術(shù)的人工精心創(chuàng)造、精益求精，使本公司產(chǎn)品不但在性能上并且實(shí)用， 而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均精良，加上優(yōu)良周到的售后服務(wù)，和實(shí)實(shí)在在的價(jià)格，贏得了廣大客戶的信賴和支持。衷心的希望我們能有機(jī)會(huì)友好合作，同時(shí)熱情歡迎您能在百忙中安排時(shí)間到我們中國(guó)舜帝故里龍的故鄉(xiāng)——諸城
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