管式殺菌機(jī)可用來(lái)對(duì)各種含有顆粒性,粘性,流速慢的,乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液及熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫、和冷卻等工藝要求,它的主要優(yōu)點(diǎn),清洗方便,全管可拆式,不容易堵塞,維修時(shí)只需換O型圈,自動(dòng)化控制高,熱源可循環(huán)使用,節(jié)能效果好,與其它種類的殺菌機(jī)相比有如下優(yōu)點(diǎn):
1管式巴氏殺菌機(jī).熱效率高,物料加熱后,90%的熱能可以回收。
2.加熱介質(zhì)與物料溫差小,可實(shí)現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用多管組合,每只管都采用自動(dòng)拋光技術(shù),自動(dòng)焊接技術(shù),管內(nèi)無(wú)凹痕,管道流程長(zhǎng),換熱效率高,結(jié)垢少、增長(zhǎng)了殺菌機(jī)的連續(xù)工作的時(shí)間。
3.自動(dòng)化程度高,從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備管道殺菌到物料殺菌整個(gè)過(guò)程可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。
4.殺菌溫度控制精確可靠:采用蒸汽閥自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,保溫保壓。
5.管式巴氏殺菌機(jī).系統(tǒng)安全性強(qiáng),系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)高度重視人身,設(shè)備安全,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)。
6. 滅菌機(jī)系列生產(chǎn)能力可以從1~30t/h,典型的滅菌溫度為90~140℃,能連接任何灌裝機(jī)(無(wú)菌的或其他類型的),滅菌機(jī)和控制系統(tǒng)安裝在底架上,控制元件均采用產(chǎn)品,包括PLC程控器及工控屏、蒸汽減壓及調(diào)節(jié)閥、分流閥、穩(wěn)壓閥、物料泵、熱水泵。
7. 設(shè)計(jì)為高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制。產(chǎn)品從平衡罐泵入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度,再預(yù)熱到90~95℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫滅菌,最后冷卻到灌裝溫度。系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能源
管式巴氏殺菌機(jī)主要配置結(jié)構(gòu)
◆類型:半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制(PLC控制,觸摸屏顯示)
◆配置:物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制、記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。
◆生產(chǎn)能力:0.5-20t/h
◆殺菌溫度:135-137 ℃
◆保持時(shí)間:4-5 秒
管式巴氏殺菌機(jī)工作原理主要配置參數(shù)
型號(hào)規(guī)格 | 能力 | 蒸汽能耗 | 蒸汽壓力 | 電功率 | 外形尺寸 | 重量 | 管徑(Φ) | ||
(t/h) | (kg/h) | (bar) | (kw) | (l×w×h) | (kg) | 物料 | 蒸汽 | 介質(zhì) | |
TG-BS-XGZ-1SJ | 1 | 130 | 2.5 | 1.9 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | DN25 | 25 |
TG-BS-XGZ-2SJ | 2 | 260 | 2.5 | 2.1 | 3.3×1.6×1.8 | 1590 | 25 | DN32 | 25 |
TG-BS-XGZ-3SJ | 3 | 390 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1630 | 38 | DN40 | 38 |
TG-BS-XGZ-4SJ | 4 | 520 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1870 | 38 | DN40 | 38 |
TG-BS-XGZ-5SJ | 5 | 650 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN50 | 38 |
TG-BS-XGZ-6SJ | 6 | 780 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2250 | 51 | DN50 | 51 |
TG-BS-XGZ-8SJ | 8 | 1040 | 2.5 | 3.7 | 4.5×2.0×2.0 | 2500 | 51 | DN65 | 51 |
TG-BS-XGZ-10SJ | 10 | 1300 | 2.5 | 5.2 | 4.5×2.0×2.0 | 2800 | 51 | DN80 | 63 |
TG-BS-XGZ-15SJ | 15 | 1950 | 2.5 | 7.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3500 | 63 | DN80 | 63 |
TG-BS-XGZ-20SJ | 20 | 2600 | 2.5 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 4300 | 63 | DN100 | 76 |
生產(chǎn)實(shí)物圖
車(chē)間安裝實(shí)物圖