魚(yú)片烘干機(jī)廠家
魚(yú)片烘干機(jī)廠家
中藥材種類(lèi)繁多,據(jù)統(tǒng)計(jì),有12000余種。按照中藥材加工工藝我們把中藥材分為以下六個(gè)類(lèi)別:種子類(lèi)別如薏米仁、決明子、五味子等;花朵類(lèi)別如金銀花、菊花、玫瑰花、紅花;果實(shí)類(lèi)別如佛手、陳皮、山茱萸、瓜蔞等;表皮類(lèi)別如肉桂、厚樸、杜仲等;全草類(lèi)別如蒲公英、車(chē)前草、薄荷、藿香、紫蘇等;根莖類(lèi)別如山藥、天麻、玉竹、地黃等,中藥材過(guò)去靠傳統(tǒng)的日曬,但衛(wèi)生條件差及干燥周期太長(zhǎng),滿足不了中 藥材市場(chǎng)的需求,本文分享中藥材烘干機(jī)干燥各類(lèi)中草藥的關(guān)鍵要素。
一、根據(jù)中藥材的特性選擇干燥工藝
1.中藥材種類(lèi)繁多,外觀、品相、大小、粗細(xì)、藥性成份及含水量、處理工藝工 序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來(lái)選擇合適的干燥溫濕度和時(shí)間等參數(shù),如芳香類(lèi)中藥材如薄荷、木香、佛手、陳皮等,烘干過(guò)程中保持香味至關(guān)重要,因此溫度不宜過(guò)高,否則香味散失,顏色發(fā)暗。宜中低溫干燥。
2.黏性類(lèi)中藥材含有豐富的黏性糖質(zhì),切片后易發(fā)黏,如玉竹、天冬、山藥、為確保其內(nèi)汁液不外滲,適宜較中高溫度干燥。尤其如山藥,淀粉含量較高,干燥后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時(shí)進(jìn)行干燥,否則易變質(zhì)。
3.油質(zhì)類(lèi)中藥材如當(dāng)歸、枳殼、肉桂、牛膝,這類(lèi)中藥材所含揮發(fā)油對(duì)溫度極敏 感,當(dāng)溫度過(guò)高會(huì)有油質(zhì)溢出表面,易分解變質(zhì)。因此干燥時(shí)宜中低溫烘干,防止冒油或色澤發(fā)黑,從而較好的保護(hù)藥效成分。
4.色澤類(lèi)中藥材如人參片、黃芪、桔梗、澤瀉、金銀花、紅花、菊花等,干燥后的色澤品相是這一類(lèi)中藥材品質(zhì)的一個(gè)重要的要素,因此不能用過(guò)高溫度烘干,要注意中低溫變緩慢升溫,使中藥材均勻的吸收烘干房?jī)?nèi)空氣的熱量,釋放出水分。
二、干燥溫度的控制:
中藥材重要的是營(yíng)養(yǎng)藥性成分的有效保存,而藥材在溫度方面都有一定的范 圍要求。干燥溫度的高低直接決定了中藥飲片的指標(biāo)成分在烘干過(guò)程中的保存程度。溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)對(duì)藥材品質(zhì)產(chǎn)生不良影響:當(dāng)溫度過(guò)高時(shí),含脂類(lèi)中藥材會(huì)過(guò)熱而油質(zhì)跑失,含揮發(fā)油的中藥材過(guò)熱會(huì)芳香散失。