豆腐干雞蛋干殺菌鍋牛肉殺菌釜衡石機(jī)械

豆腐干雞蛋干殺菌鍋牛肉殺菌釜衡石機(jī)械

     殺菌鍋殺菌方式可分為蒸汽式殺菌，水浴式殺菌，噴淋式殺菌根據(jù)不同產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式及殺菌公式，在配置上又可分為手動(dòng)和半自動(dòng)，全自動(dòng)。適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等豆干殺菌鍋食品的殺菌。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
豆腐干雞蛋干殺菌鍋牛肉殺菌釜衡石機(jī)械：
1、殺菌效果好，全自動(dòng)殺菌鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，全自動(dòng)殺菌鍋溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)*性；
2、鍋體采用不銹鋼制造，全自動(dòng)殺菌鍋符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，全自動(dòng)殺菌鍋衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)；
3、升溫時(shí)間短，由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱，全自動(dòng)殺菌鍋當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短；
4、全自動(dòng)殺菌鍋采用觸摸屏操作，全自動(dòng)殺菌鍋PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化，全自動(dòng)殺菌鍋無(wú)需人工操作；
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，全自動(dòng)殺菌鍋控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
6、記錄儀詳細(xì)記錄過(guò)程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。