酵母提取物
酵母抽提物是以食品用酵母為主要原料,以酵母自身的酶或外加食品級(jí)酶的共同作用下,酶解自溶(可再經(jīng)分離提取)后得到的產(chǎn)品,并富含氨基酸、肽、多肽等酵母細(xì)胞中的可溶性成分。根據(jù)需要可添加適量輔料進(jìn)行調(diào)配,也可在生產(chǎn)后期增加美拉德反應(yīng)工藝,屬于食品配料。
酵母提取物
(又稱酵母提取物、酵母味素),英文名稱為Yeast extract。為了便于記憶,根據(jù)通用規(guī)則,將其縮寫為YE.
食品添加劑:VC25KG包裝,食品級(jí)VE粉,袋起訂, 山梨糖醇 、食品級(jí)司盤-80、60 、食品級(jí)甜蜜素 ,甜菊糖苷 1kg/袋,1袋起訂,藥用輔料吐溫80 500ML/瓶 食品級(jí)小蘇打、食品級(jí)碳酸氫鈉 、苯甲酸 苯甲酸鈉 薄荷腦,薄荷素油,丙二醇,單甘脂,冰醋酸、乳酸、海藻酸鈉,碳酸氫鈉,淀粉,微晶纖維素,木糖醇,甘油,氫氧化鈉、卡波姆,食用明膠、山梨酸鉀,構(gòu)櫞酸,預(yù)交化淀粉、食品級(jí)甘油、水溶性淀粉、可溶性淀粉、微晶纖維素、硬脂酸鎂、膠體微晶纖維素XW-611、纖維素保質(zhì)期2年、食品添加劑硬脂酸鈣GB1886.102-2016、硬脂酸鉀GB31623-2014
微晶纖維素GB1886.103-2015、植提用麥芽糊精、微粉硅膠、葡萄糖粉、檸檬酸鈉、無水枸櫞酸、食品級(jí)牛磺酸、玉米淀粉、液體消泡劑、食品級(jí)硅藻土、粉末消泡劑、日化級(jí)K12、大豆蛋白、大豆分離蛋白、鮮奶香精、草莓香精、甜橙香精、防腐劑山梨酸鉀、DL-蘋果酸、麥芽糖漿、大豆蛋白(含量88-90%)、焦糖色素(亞硫酸銨法)、食品級(jí)氫氧化鈣、安琪酵母粉、酵母浸膏、食用乳酸、檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅、色素、鐵紫、鐵紅、紅氧化鐵、木糖醇液、以上食品級(jí)添加劑,屬于正規(guī)原廠出品,手續(xù)齊全,質(zhì)量穩(wěn)定,供應(yīng)各大食品保健品廠。