L-賴氨酸 56-87-1

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中文名稱:    L-賴氨酸(L-賴氨酸堿)
中文同義詞:    (S)-2,6-二氨基已酸;L-賴氨酸.水合物;L-賴氨酸50%水溶液;L-2,6-二氨基已酸,L-已氨酸,L-松氨酸;L-2,6-二氨基已羧酸;L-賴氨酸(標(biāo)準(zhǔn)品);L-賴氨酸50%液體;L-賴氨酸 溶液
英文名稱:    L-Lysine
英文同義詞:    L - LYSINE FREE BASE (ANHYDROUS);L-Lizine cormob crystalline;L-LYSINE (BASE) pure;L-LYSINE BASE MONOHYDRATE pure;L-Lysine,98+%;L-LYSINE CRYST.RESEARCH GRADE;L-Lysine,(S)-2,6-Diaminocaproic acid;LYSINE, L-(+)-(P)
CAS號:    56-87-1
分子式:    C6H14N2O2
分子量:    146.19
EINECS號：200-294-2
熔點：215 °C
含量：99%
包裝：25kg/紙板桶
化學(xué)性質(zhì)：白色粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定，高濕度下易結(jié)塊，稍著色。相對濕度60%以下時穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水。
用途：營養(yǎng)強化劑,用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良的食品強化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“*必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強化食品的營養(yǎng)，起到促進(jìn)生長發(fā)育、增加食欲、減少疾病、增強體質(zhì)的作用，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。用作氨基酸類藥，可改善某些藥物的 性能，提高藥效。

132/kg

L-賴氨酸 56-87-1L-賴氨酸 56-87-1

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