烤蝦機用什么比較好 口感好 150 6905 0587
海鮮對蝦烘烤設備質量好,應用案例多,烘烤工藝不同,產品風味不同??梢院婵境霭讱つ廴?,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業(yè)中有廣泛的應用和*。因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%, 時間短,效率高微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程
本公司經營蝦醬殺菌機 微波蝦醬殺菌機 蝦醬,質量保證,洽談。
微波是指波長范圍為1mm~1m,頻率范圍為30×102~30×105MHz,具有穿透特性的電磁波。常用的微波頻率為915MHz和2450MHz。微波作為一種電磁波,通常應用于廣播、電視及通信技術中,近年來,隨著科學技術的發(fā)展,微波作為一種能源,已逐漸應用于食品殺菌、干燥、烘烤、膨化、解凍等方面。
微波技術在食品工業(yè)中的應用可追溯到四十年代末期,1947年由美國雷聲公司馬文·貝克根據(jù)微波的加熱效應制成了世界上用于食品加熱的微波爐。鑒于微波具有在食品內部生熱并迅速產生均勻溫度的觀點,人們開始研究將它用于工業(yè)加熱技術上以其開辟新的熱能源,提高熱能利用率和縮短加工時間,大約經歷了十余年的探索,終于在1965年由美國CryodryComporation公司研制成功了世界915MHz/50kW隧道式微波干燥設備,并在SeyfertFoods食品公司投入實際應用,用來干燥油炸馬鈴薯片。
微波烤蝦設備在浙江溫州地區(qū)應用較為廣泛,所以又有稱為溫州蝦微波烤蝦設備,根據(jù)蝦的肉質特性,采用微波、光波、遠紅外相結合的方法,用戶可根據(jù)成品烤蝦的不同生產工藝來調節(jié)設備,可烘烤出不同的品種及不同的產品風味,深得消費者喜愛。
歡迎廣大用戶或前來考察和洽談合作,可攜帶樣品來我司進行實驗,
現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,保健意識的增加,很多人已經對油炸食品已經不在關注 ,非油炸的食品已經成為主流。以前吃蝦,都是用油炸為主,近兩年我公司為了滿足客戶的健康需要,專門研制了,微波烤蝦設備。
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此后微波能技術在美國、日本、加拿大和歐洲等發(fā)達國家在用來解決食品工業(yè)中的多種加熱干燥、烹制、殺蟲滅菌和回溫解凍等方面相繼獲得成功并表現(xiàn)出強大的技術優(yōu)勢。到七十年代,世界各國普遍推廣應用。例如在氣候溫和潮濕的日本,微波在食品工業(yè)中的應用占整個工業(yè)應用的60%。
我國自1973年由南京電子管廠*研制成功了工業(yè)微波干燥設備以來,經過了20年的努力,也積累了比較豐富的經驗。目前我國已成功地應用微波能燒烤食品、干果焙烤、牛肉干燥、蔬菜脫水、快餐面干燥、食品殺菌、飲料殺菌、白酒陳化催熟等許多領域,并取得顯著進展。
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