立式固定式蒸汽夾層鍋,適用于具有鍋爐蒸汽熱源的用戶,用作大型食堂、食品廠、制藥廠的蒸煮、干炒、化糖設備。
本鍋為直立式固定結(jié)構(gòu),可配攪拌、電加熱、容積由100L-1000L不等。
本鍋以鍋爐蒸汽為熱源,一定壓力的蒸汽通入夾層內(nèi),以使鍋內(nèi)物料受熱。具有受熱面積大、傳熱效率高、加熱均勻、操作方便、易清洗等特點。
按結(jié)構(gòu)形式:分為直立式夾層鍋和可傾式夾層鍋;
按攪拌形式:分為帶攪拌夾層鍋(普通攪拌或刮邊攪拌)和不帶攪拌夾層鍋。
按鋼板材質(zhì):分為全不銹鋼夾層鍋和半鋼夾層鍋(夾層材質(zhì)為A3碳鋼)。
本公司鍋體采用內(nèi)外膽整體沖壓、旋壓成型無焊接。