青飼料具有青綠多汁、柔嫩、適口性好、消化率高等特點，且品種齊全、來源廣、成本低、采集方便、加工簡單，能較好地被豬利用，合理搭配青飼料，講究飼喂方法，可起到事半功倍的效果。

    一、科學(xué)選用青飼料品種。不同的畜禽種類，對青飼料有特殊要求。適畜適草，才能發(fā)揮青飼料應(yīng)有的作用。豬是單胃動物，只能在盲腸內(nèi)消化青飼料的少量粗纖維，對青飼料的利用率較差，特別是含木質(zhì)素高的青飼料利用率更差。因此，種草養(yǎng)豬一般宜選用紫花苜蓿、白三葉草、紫云英、美國籽粒莧、串葉松香草、魯梅克斯K-1雜交酸模、菊苣、苦荬菜、聚合草、牛皮菜、蘿卜菜、胡蘿卜等作為豬的青飼料?？噍げ缩r嫩多汁、適口性好、能促進食欲、有助于消化?？噍げ孙曫B(yǎng)小豬，能預(yù)防下??；飼養(yǎng)大豬，能防止便秘，且上膘快；飼養(yǎng)母豬，能提高泌乳量及仔豬增重。籽粒莧生喂熟喂均可，多喂也不會拉肚子；其籽粒可作為豬的精飼料。串葉松香草喂豬能驅(qū)蛔蟲。

    二、適時刈割。青刈飼料作物的利用應(yīng)掌握好青刈時間，因其在不同生長階段的養(yǎng)分含量及消化率功能差異很大。幼嫩的植物含水多，礦物質(zhì)少，粗纖維含量較低，而蛋白質(zhì)含量高，所以生長早期的青飼料消化率功能較高，其營養(yǎng)價值也高，但產(chǎn)量低。豬能較好利用幼嫩的青飼料，因此，要解決青飼料纖維多和豬的消化能力低的矛盾，青飼料zui適刈割期應(yīng)掌握在抽莖或開花前后老嫩適中時采收。

    三、合理確定用量。研究表明，在育肥豬日糧中適量添加青刈籽粒莧，可使日糧氮的利用率由62.19%提高到76.13%。如果豬日糧缺乏青飼料，飼料的消化利用率都較低，豬生長很慢。日糧中如有足夠的青飼料，豬很少發(fā)生因缺乏無機鹽而引起疾病。青飼料喂豬雖有很多優(yōu)點，但營養(yǎng)含量不全，不要長期單喂和過量飼喂，大量飼用青飼料，會造成日糧體積過大，水分含量過高，采食飼料中營養(yǎng)物質(zhì)含量不能滿足畜禽的營養(yǎng)需要，而影響日增重的飼料利用率。同時，還要注意不能過量飼喂，尤其是仔豬，在飼喂水分大的青綠飼料時，一定要*，防止飼喂過量造成拉稀糞或其他腸胃病。

    青飼料惟應(yīng)與精、粗飼料搭配適當，才能獲得較好的飼養(yǎng)效果。一般青飼料應(yīng)占豬日糧的60-80%，對幼豬、催肥豬、懷孕豬和哺乳期母豬，可少用些；對架子豬、空懷和懷孕中期的母豬，可多用一些；飼喂肥豬，青飼料與精料的比例為1:1。

    四、宜切碎鮮喂。青飼料切碎鮮喂，能解決青飼料體積大與豬胃容積小的矛盾。豬是單胃動物，它的胃容積和每次采食量都相對較小，而青飼料一般體積較大，用它喂豬往往易飽不耐餓，難以滿足對營養(yǎng)的需要。所以青飼料必須經(jīng)過切碎或打漿，縮小體積，增加飼喂次數(shù)。據(jù)試驗測定，體重100公斤左右的豬，每次只能吃切碎煮熟的甘薯藤8.5公斤，而打漿以后便可吃12公斤，并能提高消化率3%左右。

    五、不要煮熟喂。許多飼養(yǎng)戶將青飼料煮熟了喂豬，但高溫加熱使大部分維生素、蛋白質(zhì)遭到破壞，加熱后還會加速亞硝酸鹽的形成，從而降低原有營養(yǎng)含量，還容易引起變質(zhì)和中毒。如用半生不熟的青飼料喂豬，進食后不一會兒豬就會狂躁不安，走路搖晃，呼吸困難，痙攣死亡。其主要原因：一是將青飼料放在鍋內(nèi)長時間慢火溫煮，又沒攪動，zui易生成一種叫氫氰酸的有毒物質(zhì)，豬食后極易中毒。二是飼料沒有煮熟煮透，久置變質(zhì)。豬食在40-70℃時，長時間燜在鍋內(nèi)過夜，飼料中的硝酸鹽會轉(zhuǎn)變成一種叫亞硝酸的有毒物質(zhì)。據(jù)研究，青飼料在鍋中燜24-48小時，亞硝酸鹽含量達到200-400毫克/公斤。正確方法是：青綠飼料采回后，先洗凈切碎或打漿，然后摻入混合飼料直接喂豬，這樣既能保持維生素不破壞，又不會使豬中毒。但對適口性差或粗纖維多的青飼料發(fā)酵處理后再喂。

    六、防發(fā)霉變質(zhì)。采割青飼料后要保持鮮嫩和清潔，喂前可用清水洗1遍（瀝凈水分后）再喂豬，但無污染的，不要洗。因為鮮嫩的青飼料，洗得越凈，水溶性維生素損失越多。夏秋季飼喂青飼料，是現(xiàn)采現(xiàn)用，不要堆放。青飼料鮮嫩可口，豬愛吃，如堆放太久，很容易發(fā)熱變黃或變腐，不僅破壞了部分維生素，降低了適口性，而且也會使硝酸鹽還原為亞硝酸鹽有毒物質(zhì)，豬吃了輕則易患腸胃病，重者還會因中毒導(dǎo)致死亡。采集后一時喂不完的，可陰干后放在陰涼通風(fēng)處貯存，經(jīng)粉碎加工后飼喂，這種飼料可保持香味和營養(yǎng)成分受損失少，還能增強適口性。

    七、防止農(nóng)藥污染青飼料。種植牧草的蔬菜園、棉花園、果園，要盡量使用低毒的農(nóng)藥，并注意噴灑間隔期，保證不受農(nóng)藥污染。采割野草時，要遠離果園和莊稼地，如需要到這些地塊采割時，一定要詳細了解本塊地的噴藥時間，所用農(nóng)藥。剛剛噴過農(nóng)藥或噴農(nóng)藥后不到安全期內(nèi)，不能采割青鮮飼料，等下過雨后或隔1個月后再割草利用，謹防引起農(nóng)藥中毒。

    八、防止采割有毒青飼料。采割青飼料時要注意區(qū)分有毒的野生青草、野菜、樹葉（夾竹桃、嫩櫟樹芽）等。已經(jīng)發(fā)芽的馬鈴薯及其莖葉，因胚芽中含有大量龍葵素，會導(dǎo)致中毒性麻痹。鮮嫩的高粱嫩苗和玉米苗，常因含氫氰酸配糖體較多而易導(dǎo)致氫氰酸中毒。豬誤食高粱、玉米苗中毒后立即進行急救。其方法是：首先用1%的高錳酸鉀洗胃，然后用防風(fēng)200克、甘草200克、綠豆250克、白糖200克，熬水（灌）飲服。采取上述急救方法24小時后，即可解毒康復(fù)。如因中毒過深，可在用藥4小時后再重復(fù)數(shù)次，直至治愈。