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諸城市金博威食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 千頁豆腐斬拌機(jī),千頁豆腐去泡機(jī),千頁豆腐切塊機(jī) |
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諸城市金博威食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 千頁豆腐斬拌機(jī),千頁豆腐去泡機(jī),千頁豆腐切塊機(jī) |
2018-10-15 閱讀(359)
斬拌機(jī)是千葉豆腐的重要設(shè)備，斬拌機(jī)采用高速變頻的，轉(zhuǎn)速高，千葉豆腐漿料乳化的比較好，但是會有少量的氣泡，這些氣泡有損產(chǎn)品的美觀。氣泡的產(chǎn)生不但影響美觀和質(zhì)量，口感也不好，我們的千葉豆腐去泡機(jī)能夠去除千葉豆腐漿的氣孔，直接完成灌盤成型的工作。
去泡機(jī)的工作不但能*去泡，還能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和完成灌盤的工作，節(jié)約人工，提率。
千葉豆腐的特性決定了在生產(chǎn)（打漿）過程中容易產(chǎn)生氣孔。如果想控制氣孔的數(shù)量及大小，可以使用變頻型斬拌機(jī)，刀轉(zhuǎn)速高，乳化效果好，能夠很好的控制氣泡的數(shù)量及大小，如果做鹵制品如鹵片鹵絲氣孔?。?mm）不影響產(chǎn)品的外觀與銷售且容易入味。如果想*去除產(chǎn)品中的氣泡，單憑使用變頻斬拌機(jī)是不行的。必須在斬拌機(jī)后加一臺去泡設(shè)備，我公司定制的去泡設(shè)備為真正的三級泵，能夠保證產(chǎn)品過后的切割面*沒有氣泡，重要的是保證產(chǎn)品速凍解凍后的切割面也*沒有氣泡。
千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備的斬拌機(jī)，斬拌機(jī)，蒸車，蒸箱，切塊機(jī)，我們公司可提供千葉豆腐生產(chǎn)工藝和配方。上門授教，終生服務(wù)。
