千頁豆腐抽漿機(jī)

   “真空”二字加引號(hào)是有特殊含義的。該機(jī)其實(shí)并不是一臺(tái)“真空”設(shè)備，如果按比較準(zhǔn)確的含義來說，該機(jī)應(yīng)該稱為千頁豆腐去泡機(jī)更為妥當(dāng)。有些廠家為了誤導(dǎo)客戶添加真空二字來吸引客戶購買設(shè)備，用戶要搞清楚設(shè)備的真正原理。抽漿機(jī)也就是去泡設(shè)備并非是一臺(tái)真空設(shè)備，內(nèi)部也沒有真空泵。帶有真空泵的設(shè)備如真空滾揉機(jī)，真空拌餡機(jī)，真空和面機(jī)等都有一個(gè)密閉的筒體或缸體，而去泡設(shè)備沒有。而且真空泵的抽空是將筒體或缸體內(nèi)的空氣抽出，是實(shí)現(xiàn)不了去除千頁豆腐中的氣泡的。

千頁豆腐抽漿機(jī)

   千頁豆腐去泡機(jī)主要是根據(jù)斬拌機(jī)的型號(hào)及物料粘稠度來定制。如果用戶所做產(chǎn)品粘稠度過高，蛋白與水的比例在1：6以上的話，就不要只關(guān)心去泡問題了。除了去泡問題之外，還有很關(guān)鍵的就是這么粘稠的物料，去泡設(shè)備能否順利的灌出來。如果灌不出來去泡就失去了意義，去泡效果再好也沒有用了。

   高粘度物料的灌裝并不是像有些廠家說的“大功率”就可以。加大設(shè)備的功能，只能增加設(shè)備的動(dòng)力，并不具備設(shè)備的抽力與吸力，也沒有助力，是無法實(shí)現(xiàn)高粘度物料的順利灌裝的。必須添加助推泵，才能夠?qū)⒏哒扯鹊奈锪享樌墓嘀瞥鰜怼?/span>

千頁豆腐抽漿機(jī)

   我公司針對(duì)高粘稠度的物料的灌裝及抹盤，專業(yè)定制高粘度型去泡設(shè)備。除了本機(jī)配帶的必須的去泡泵之外，還有助推泵一臺(tái)，攪拌部分及變頻調(diào)速功能等。設(shè)備設(shè)計(jì)完善，結(jié)構(gòu)合理。能夠?qū)崿F(xiàn)高粘稠度千頁豆腐，豆干，黃金絲，魚豆腐，香豆腐的順利灌裝及去泡。

   我公司高粘稠度去泡設(shè)備，具有：去泡，助推，攪拌，變頻四個(gè)功能。

   去泡部分：為內(nèi)部設(shè)置一臺(tái)去泡泵，該泵在前面已經(jīng)說過并不是一臺(tái)真空泵，真空泵也去除不了千頁豆腐中的氣泡。高粘度與低粘度去泡設(shè)備中的去泡泵均為同一生產(chǎn)廠家，去泡效果都能夠保證。

   助推部分：前面也講過了，有些生產(chǎn)廠家為了解決高粘度千頁豆腐物料的灌裝，加大了去泡泵的功率，但并不能將這種高粘度的物料成功的灌裝出來。要想解決這個(gè)問題，設(shè)備必須添加另一臺(tái)泵：助推泵。

    攪拌部分：這部分的主要功能是延長(zhǎng)物料的凝固時(shí)間，使物料灌裝到成型盤或抹盤線之前不凝固。

    變頻調(diào)速：主要是為了用戶操作設(shè)備方便而設(shè)定。用戶在灌裝時(shí)，可根據(jù)自己的熟練程度隨意調(diào)整灌裝速度；也可在清洗設(shè)備時(shí)，將速度調(diào)高，將設(shè)備的內(nèi)部進(jìn)行充分的清洗。

   高配置價(jià)位適中的去泡設(shè)備哪家專業(yè)優(yōu)勢(shì)高？我公司專業(yè)為用戶提供專業(yè)的成套設(shè)備，有專業(yè)的工藝師為用戶上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作?？蔀橛脩羯a(chǎn)無氣泡千頁豆腐，提高用戶產(chǎn)品檔次與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。