詳細(xì)介紹
覆盆子酮
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:覆盆子酮
【英文名稱(chēng)】:Raspberry Ketone
【產(chǎn)品規(guī)格】:覆盆子酮99%
【化學(xué)名稱(chēng)】: 4-(4-羥基苯基)-2-丁酮
【產(chǎn)品外觀】:白色晶體
【產(chǎn)品來(lái)源】:
1、由羥基苯甲醛和丙酮縮合后氫化而成。
2、由丁酮酸與苯酚縮合而成。
【 C A S 號(hào)】:5471-51-2
【 分 子 式 】:C10H1202
【 分 子 量】:164.2
覆盆子酮是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料,外觀白色晶體,有覆盆子香氣和水果香甜味。
覆盆子酮熔點(diǎn)82-83°沸點(diǎn)200°溶于乙醇和揮發(fā)性油。不溶于水和石油英。
覆盆子酮實(shí)際使用參考:覆盆子酮有非常溫甜的象復(fù)子的果香留香持久,但不太強(qiáng)烈,濃度低于10mg/kg時(shí),很難顯示出其特征香氣。它是具有果香的定香劑之一。廣泛應(yīng)用于食品香精中,用于桃,混合水果型,漿果型(如草莓,覆盆子酮,黑莓,黑醋栗)等許多食品香精中,它在食品中的濃度為5%-50mg/kg,膠姆糖中為30-350mg/kg。
西安博潤(rùn)生物科技有限公司
包裝規(guī)格
【產(chǎn)品規(guī)格】:大貨25kg/紙板桶,小樣兩層樣品袋外加鋁箔袋
【起訂量】:1kg,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,若無(wú)要求則為公司內(nèi)部標(biāo)簽嘜頭紙粘貼
【運(yùn)輸方式】:快遞或者物流,國(guó)內(nèi)快遞三天之內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá)