山東康來機械設備有限公司
主營產(chǎn)品: 微波干燥設備,五谷熟化設備,微波殺菌設備等 |
山東康來機械設備有限公司
主營產(chǎn)品: 微波干燥設備,五谷熟化設備,微波殺菌設備等 |
參考價 | 面議 |
產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品大小 | 小型 |
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產(chǎn)品新舊 | 全新 | 干燥方法 | 機械法,化學法,加熱法,冷凍法,其他 |
結構類型 | 其他 | 適用物料 | 其他 |
自動化程度 | 其他 |
凍肉解凍微波環(huán)保設備指的是微波設備 這一說法對快速冰凍的肉類而言意義不大,它自身細胞內(nèi)的水分流失本來就很少。因此利用分子運動進行解凍的設備適合生產(chǎn)體量大,需要解凍的肉類多的企業(yè)。相較于利用分子運動進行解凍的設備解凍時間以分鐘計,利用水、空氣解凍的設備是以小時計算解凍速度的。因此就解凍速度來說,比較適合體量小的食品生產(chǎn)企業(yè)。
凍肉解凍微波環(huán)保設備
解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
1.水箱、水箱的底部設置有排水口, 2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干
出氣孔的一端設置在水箱內(nèi),其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。使用 凍肉解凍機,能夠迅速解凍凍肉,并且節(jié)約用水。
凍肉解凍微波環(huán)保設備 解凍質量高 解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象,解凍
結束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi),食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
凍肉解凍微波環(huán)保設備*的解凍方式 采用高效加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍機內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階
段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求 庫內(nèi)配有除菌消毒裝置,可*清除空氣及食品表面細菌,
消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。 操作簡單適用性強 低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。
解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài),可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。
凍肉解凍微波環(huán)保設備具有其它解凍方法*的*性,廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結食品解凍之用。