當前位置:富瑞德機械北京有限公司>>產(chǎn)品展示>>真空攪拌機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到滾揉、按摩、腌制、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈...
本機通過轉動、攪拌、擠壓、拍打肉塊,結合真空處理交替作用,加快調(diào)味品和汁液進入肉塊的速度,改善肉類的組織結構,促使肌肉纖維松弛,蛋白質(zhì)溶解,使肉塊汁液飽滿、柔嫩...
適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。
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