苯甲酸鈉醫(yī)藥用級(jí)制藥輔料有注冊(cè)證質(zhì)檢單
苯甲酸鈉
Benjiasuanna
SodiumBenzoate
C7H5NaO2 144.11 [532-32-1] 本品系由苯甲酸和碳酸氫鈉反應(yīng)制得。按干燥品計(jì)算,含C7H5NaO2不得少于.0%。 【性狀】 本品為白色顆粒、粉末或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭或微帶臭氣,味微甜帶咸。 本品在水中易溶,在乙醇中略溶。
苯甲酸鈉醫(yī)藥用級(jí)制藥輔料有注冊(cè)證質(zhì)檢單
苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉,是目前我國(guó)食品行業(yè)常用的食物防腐劑,無(wú)臭或微帶安息香的氣味,有甜澀味。在空氣中穩(wěn)定,露置空氣中可吸潮。存在于藍(lán)莓、蘋(píng)果、李子、小紅莓、蔓越莓、梅干、肉桂和丁香中,其性能較苯甲酸弱,1.180g苯甲酸鈉的力約相當(dāng)于1g苯甲酸。
理化性質(zhì)
CAS: 65-85-0 分子式: C7H6O2 分子量:144.12熔點(diǎn): 122-123℃ 中文名稱:苯甲酸
英文名稱:
性質(zhì)描述: 苯甲酸為鱗片狀或針狀結(jié)晶,具有苯或甲醛的氣味,易燃。相對(duì)密度1.2659。熔點(diǎn)122.4℃,沸點(diǎn)249℃,折射率1.504。蒸氣易揮發(fā)。閃點(diǎn)(閉杯)121-123℃??扇苡谒芤撼嗜鯄A性,溶于乙醇、甲醇、乙M、L、苯、甲苯、二硫化碳、和黃原膠。