醫(yī)藥用級阿司帕坦 阿斯巴甜天正現(xiàn)貨有賣
阿司帕坦
Asipatan
Aspartame
C14H18N2O5 294.31 [22839-47-0] 本品為N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品 計(jì)算，含C14H18N2O5應(yīng)為98.0%～102.0%。
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阿斯巴甜所含的三種成分各有其危險(xiǎn)性，而且每一種都會(huì)造成很多副作用及有害的健康題目，特別留意乙醯磺胺酸鉀(AcesulfamePotassium)實(shí)在是阿斯巴甜的別稱。
苯丙氨酸：即使只有一點(diǎn)阿斯巴甜也會(huì)進(jìn)步血液中的苯丙氨酸含量。血液中大量的苯丙氨酸可能會(huì)集中在大腦的某些部位，對幼兒及胎兒特別有害。大腦中含有過量的苯丙氨酸會(huì)造成血清素含量減少，導(dǎo)致憂郁癥等情緒障礙。
規(guī)定用量
歐盟食品科學(xué)委員會(huì)限定阿斯巴甜日容許攝入量為40毫克每千克體重，美國疾病控制與預(yù)防中心則限定為50毫克每千克體重。一罐355毫升無糖可樂約含180毫克，對于一個(gè)體重75公斤的成年男性而言需要飲用大約21罐（7.3升）無糖可樂才能達(dá)到FDA規(guī)定的50毫克每千克體重的攝入上限
阿斯巴甜的使用在早期引起社會(huì)廣泛爭議。有些研究發(fā)現(xiàn)不能排除阿斯巴甜引發(fā)腦瘤、腦損傷等嚴(yán)重后果的可能性。因此當(dāng)時(shí)美國食品藥物管理局也并未通過加入阿斯巴甜于食品中。一直到1983年起參考更多的實(shí)驗(yàn)結(jié)果后美國食品藥物管理局逐漸放寬阿斯巴甜的使用限制，直至16年終于取消所有限制。但日本從1983年就已通過阿斯巴甜可作為食品添加物。由于化學(xué)結(jié)構(gòu)中包含氨基酸中的苯丙氨酸，苯酮尿癥患者無法代謝此氨基酸，對于此疾病患者就必須避免接觸阿斯巴甜。
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