高溫殺菌罐 海產(chǎn)殺菌鍋 滅菌鍋從小到大，爸爸總會把鴨蛋黃留出來給我吃，尤其是流油的鴨蛋，吃上一口，香味四溢，對小時候的我來說，鴨蛋黃不僅是美味，也是那不善言辭的爸爸對我默默的關愛。那怎么才能做出來流油的鴨蛋呢，我們都知道用殺菌鍋做出來的鴨蛋效果好，但是殺菌方式不同，鴨蛋黃的效果也是有差別的。像是蒸汽殺菌做出來的鴨蛋黃就帶有沙瓤，而水浴殺菌的做出來出油量就大。滅菌鍋所以根據(jù)客戶的具體要求選擇合適的殺菌方式。
高溫殺菌罐 海產(chǎn)殺菌鍋 滅菌鍋特點：
1）浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度*，保證每個食物的殺菌安全。
2）預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3）每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。
4）采用世界上*的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮大的功效。
5）安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6）高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質。
7）適合多種類型和尺寸。 

高溫殺菌罐 海產(chǎn)殺菌鍋 滅菌鍋設備特點：
1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時間，提高了工作效率；
2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力，降低了生產(chǎn)成本；
      3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設計的液流切換裝置，使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動，杜絕
了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，產(chǎn)品品質得到保證；
      4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制，釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內，可多階段加熱，節(jié)約能源；配有F值
測量功能；可存儲100個殺菌公式；
     5.針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透快，殺菌效果好；
     6.整個殺菌過程嚴格按照預先設定的殺菌配方自動完成，配方設有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；
     7.設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態(tài)；
     8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；
     9.釜門設有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發(fā)生；
    10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，高溫殺菌罐杜絕安全隱患。