雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)工作原理：
　　
　　在密閉的夾層中通入熱能源（熱水、低壓蒸氣或?qū)嵊停?，熱量?jīng)內(nèi)殼傳給被干燥物料。在動力驅(qū)動下，罐體作緩慢旋轉(zhuǎn)，罐內(nèi)物料不斷地翻動、混合，從器壁內(nèi)表面接受熱量，從而得到強(qiáng)化干燥的目的。物料處于真空狀態(tài)，蒸汽壓下降使物料表面的水分（溶液）達(dá)到飽和狀態(tài)而蒸發(fā)了并由真空泵及時排出回收。物料內(nèi)部的水分（溶液）不斷地向表面滲透、蒸發(fā)、排出，三個過程不斷進(jìn)行，物料在短時間內(nèi)達(dá)到干燥目的。
　　
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)適用范圍：
　　
　　適用于化工、制藥、食品等行業(yè)，粉狀、粒狀和纖維狀物料的濃縮、混合、干燥及需低溫干燥的物料（如生化制品等），更適用于易氧化、易揮發(fā)、抗敏性強(qiáng)烈刺激、有毒性物料和不允許破環(huán)結(jié)晶體物料的干燥。