微波蝦烘烤設(shè)備可以應(yīng)于到烘烤加工對(duì)蝦、蝦米、蝦皮、魚(yú)片等海產(chǎn)品烘烤?？竞玫膶?duì)蝦有點(diǎn)類(lèi)似魷魚(yú)干或者牛肉干的口感，特別有嚼勁兒，還有濃郁的鮮香味道。  

與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比，沒(méi)有明火，沒(méi)有煙霧，沒(méi)有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來(lái)的對(duì)蝦表面色澤明亮，沒(méi)雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。

微波蝦烘烤設(shè)備除了可烘烤對(duì)蝦外，還可當(dāng)魚(yú)片烘烤設(shè)備，與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用；該設(shè)備是短波與光波結(jié)合的設(shè)備。