溫州市強(qiáng)光輕工機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 真空攪拌鍋,電加熱夾層鍋,可傾式夾層鍋,分體式膠體磨,高剪切乳化泵,衛(wèi)生級(jí)離心泵_板式換熱器,多功能提取罐,熱回流提取濃縮機(jī)組,三效濃縮器,酒精回收塔 |
溫州市強(qiáng)光輕工機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 真空攪拌鍋,電加熱夾層鍋,可傾式夾層鍋,分體式膠體磨,高剪切乳化泵,衛(wèi)生級(jí)離心泵_板式換熱器,多功能提取罐,熱回流提取濃縮機(jī)組,三效濃縮器,酒精回收塔 |
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):3045
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本系列設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì),對(duì)包裝成形的食品進(jìn)行快速殺菌或分段式殺菌。由于采用使食品包裝物在殺菌設(shè)備的加熱介質(zhì)(熱水)高速噴淋或噴射于食品與熱水噴淋同時(shí)進(jìn)行,使食品包裝物迅速均勻受熱,大大縮短受熱時(shí)間,從而進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或分段式自動(dòng)控制殺菌,這樣可使包裝食品保持*風(fēng)味、色澤與品質(zhì),使熱對(duì)食品物料的影響程度減少到zui低程度,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
控制方式有手動(dòng)和半自動(dòng)、全自動(dòng)三種方式:全自動(dòng)是在殺菌進(jìn)程中閥門的動(dòng)作由系統(tǒng)CPU按客戶設(shè)定的參數(shù)自動(dòng)進(jìn)行控制,直至整個(gè)殺菌程序結(jié)束
半自動(dòng)是溫度、壓力滅菌時(shí)間由控制柜控制,產(chǎn)品進(jìn)出等需要人工實(shí)現(xiàn)。相比全自動(dòng)滅菌,半自動(dòng)相對(duì)來說性價(jià)比高,成本較之第廉。
強(qiáng)大高品質(zhì)的產(chǎn)品使得肉類食品滅菌鍋擁有一下優(yōu)勢:
1)適用范圍廣,廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的各種肉制品滅菌。
2)熱水循環(huán)式,少量的熱水循環(huán)利用,有效的節(jié)約用電用水。
3)電氣半自動(dòng)控制。水、蒸汽均可用。半自動(dòng)控制自動(dòng)化程度高,價(jià)位適中。
4)鍋內(nèi)水噴式造型,熱分布均勻,殺菌*,*。
5)升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。