研究表明，低強度超聲可以加速細胞的生長，加快生物反應(yīng)速率，縮短發(fā)酵周期，提高代謝產(chǎn)物產(chǎn)率；在細胞表面瞬間造成微傷，使細胞壁局部破裂，改變細胞膜的通透性，利于胞內(nèi)物質(zhì)釋放以及胞外物質(zhì)進入細胞內(nèi)；超聲空化作用產(chǎn)生的湍動效應(yīng)使相界面中傳質(zhì)邊界層變薄，傳質(zhì)速度增大；產(chǎn)生的微擾效應(yīng)使相間傳質(zhì)過程得以強化，加快傳質(zhì)。

　   本反應(yīng)器利用低頻超聲能增強細胞膜的通透性、加強傳質(zhì)、溶氧等特性，強化細胞的生長代謝，縮短發(fā)酵周期，提高目標產(chǎn)物的產(chǎn)率?？蓱?yīng)用于微生物發(fā)酵及植物組織培養(yǎng)領(lǐng)域。

　   目前國內(nèi)外尚無商品化的大規(guī)模的超聲強化生物反應(yīng)器，其根本原因在于超聲部件難于放大。課題組在多年的超聲強化應(yīng)用研究及相關(guān)設(shè)備研制的基礎(chǔ)上，解決了超聲強化生物反應(yīng)器的放大問題，申請了國家發(fā)明（申請?zhí)枺?01110033778.9），現(xiàn)提供10L和100L兩種規(guī)格的超聲強化反應(yīng)器。

一、10L超聲強化發(fā)酵生物反應(yīng)器

1、產(chǎn)品特點：

1）多組超聲波換能器均勻排布于發(fā)酵罐的底部和側(cè)壁。

2）超聲波發(fā)生器手動控制各組超聲波換能器的開啟、超聲頻率的選擇、超聲功率的選擇及超聲時間的設(shè)定。

2、技術(shù)參數(shù)