發(fā)酵罐

產(chǎn)品介紹：

      發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備，該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，混合效果好。罐體采用SUS304、SUS316L等不銹鋼材料制造，罐內(nèi)配有自動360°噴淋清洗，使生產(chǎn)過程符合GMP要求。罐內(nèi)璧經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，全封閉設(shè)計使物料處于低污染缺氧的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣過濾呼吸器、CIP清洗噴頭、人孔等裝置。罐體設(shè)有夾層、保溫層，可加熱、冷卻、保溫。發(fā)酵罐應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精化工等行業(yè)。

發(fā)酵罐的主要部件︰

v 罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

v 罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌

v 底部通氣的Sparger ，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣

v 罐體的頂盤上有控制傳感器，的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。 

使用方法：

   1） 校正pH電極和溶氧電極。

   2) 罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。

   3) 待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa；設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標(biāo)定，數(shù)值為99%

   4) 待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)。

   5) 發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護套套好，保存?zhèn)溆谩?/span>

主要技術(shù)參數(shù)表：

注：具體選型需與我司技術(shù)部溝通