詳細介紹
立式高壓煮鍋是在加工針對性食品設(shè)備行業(yè)中理想的加工機械之一。該機設(shè)計初衷為針對難煮不易煮的物料例如:豬蹄、豬皮、排骨、粽子等物料、用普通煮鍋時間長、不易快速達到生產(chǎn)的要求目的而研發(fā)的專用設(shè)備。
設(shè)備加熱方式多樣化,有電加熱管加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱四種加熱方式。操作有手動開蓋、自動開蓋、立式底部排湯汁、手搖鍋體傾斜出料、液壓鍋體傾斜出料、立式攪拌功能、可傾斜攪拌功能、同時公司推出適合低溫蒸煮的專用煮鍋并可添加攪拌功能。
本機整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作而成,外觀設(shè)計美觀大方、結(jié)構(gòu)科學、操作簡單方便、經(jīng)多家用戶使用獲得好評如潮。
工作原理:
利用蒸汽、電熱管、電磁線圈、燃氣、加熱、使鍋內(nèi)溫度達到100度、利用封頭法蘭密封使鍋內(nèi)壓力上升、溫度持續(xù)上升、達到加工物料之目的。
立式高壓煮鍋、適合加工流體設(shè)備、在設(shè)備底部設(shè)計管道、加工完成后開啟管道閥門直接排放、或者連接高溫泵直接抽出。方便、快捷、高效。物料例如:中草藥、膏、飲料原漿等。
煮鍋設(shè)計溫度控制、可自由設(shè)定,可設(shè)計煮制時間,開鍋門方式使用絲扣法蘭開關(guān)、或者扳手轉(zhuǎn)動鍋門或者氣缸轉(zhuǎn)動鍋門、輕松快捷方便,
設(shè)備提供定做服務(wù)。
參數(shù)
型號 | 加熱功率KW | 桶體尺寸mm | 外形尺寸mm | 總功率kw | 重量kg |
100L | 24 | 600*650 | 1400*1200*1500 | 25 | 210 |
300L | 24 | 800*750 | 1600*1250*1550 | 25 | 270 |
600L | 48 | 1000*800 | 1800-1300-1700 | 49 | 320 |
800L | 60 | 1200*900 | 2000*1400*1800 | 61 | 410 |
1000L | 80 | 1300*1100 | 2200*1500*1800 | 81 | 580 |