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劉小姐：

，番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的*風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬的運(yùn)用，是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個(gè)重要調(diào)味內(nèi)容。隨著番茄醬的流行，也使得商家不斷加大對其的生產(chǎn)。傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代化發(fā)展的需求。效率和衛(wèi)生都決定了擁有一款包裝神器的勢在必行。