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詳細(xì)介紹
一、發(fā)酵罐分類
按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐
按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌
發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐 、發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐按加熱形式：蒸汽發(fā)酵罐，電加熱發(fā)酵罐
二、發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)
乳制品、制藥、酒類發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，科勞發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，在罐體上設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-20000L多種不同規(guī)格。
三、發(fā)酵罐特性
發(fā)酵罐材料均采用不銹鋼制作。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)，清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
四、發(fā)酵罐附加裝置
發(fā)酵罐.配置：攪拌機(jī)（多級(jí)或無(wú)級(jí)變速）、無(wú)菌呼吸氣孔（或無(wú)菌正壓器）、進(jìn)、出料口、無(wú)菌采樣口 、人孔 、冷、熱水進(jìn)、出口、溫度計(jì)、CIP清洗噴淋頭
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