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當(dāng)前位置:諸城市眾意機(jī)械有限公司>>牛肉干生產(chǎn)設(shè)備>> 150小型牛肉干烘干煙熏一體機(jī) 全自動(dòng)煙熏爐
產(chǎn)品型號(hào)150
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2022-05-19 15:46:53瀏覽次數(shù):597次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 制藥網(wǎng)新一代全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 牛肉干加工設(shè)備
產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
---|---|---|---|
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
小型牛肉干烘干煙熏一體機(jī) 全自動(dòng)煙熏爐
目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法是利用煙熏香味料液熏食品,它被視之為煙熏業(yè)有前途的香料。但傳統(tǒng)工藝熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物質(zhì),嚴(yán)重危害食用者的健康。但是煙熏爐采用的煙熏方式不但避免了這些危害,還能更好的給食品上色,因?yàn)檫@一點(diǎn),煙熏爐受到了肉制品企業(yè)的喜愛(ài)。煙熏爐是肉制品生產(chǎn)廠家熟化肉制品過(guò)程中zui合適的設(shè)備之一,可蒸煮各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等,操作簡(jiǎn)單、方便可靠。
煙熏爐具有的功能有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,環(huán)保節(jié)能。全自動(dòng)煙熏爐具備觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,能夠生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。
采用不銹鋼材質(zhì),從質(zhì)量上減輕對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān),提高食品壽命,耐腐蝕。外置發(fā)煙室的電加熱管采用螺旋形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快,煙霧濃,且煙霧分布均勻。在煙道上有金屬過(guò)濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。爐體上部采用梯形設(shè)計(jì),在熏制肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過(guò)弧度流到爐體底部,通過(guò)排水口排除。煙熏室內(nèi)部設(shè)置兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)是用來(lái)感應(yīng)煙霧溫度,另一個(gè)感應(yīng)烘干溫度。采用*的風(fēng)道設(shè)計(jì),無(wú)論是烘干,煙熏,蒸煮,上色,都能讓效果達(dá)到更佳,循環(huán)系統(tǒng)采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī),合理分配進(jìn)風(fēng),排風(fēng),補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),極大限度的優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)物體箱內(nèi)的溫度在可控,均勻的過(guò)程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗能,優(yōu)率,達(dá)到滿意的產(chǎn)出。
小型牛肉干烘干煙熏一體機(jī) 全自動(dòng)煙熏爐
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