醫(yī)藥級(jí)三氯蔗糖 1kg/袋 99含量 水中易溶 返回列表頁(yè)

醫(yī)藥級(jí)三氯蔗糖 1kg/袋 99含量 水中易溶

可以提供以下資質(zhì)：

1、13%

2、隨貨出庫(kù)單

3、質(zhì)檢報(bào)告單

4、營(yíng)業(yè)執(zhí)照

5、藥品生產(chǎn)許可證

6、注冊(cè)批件

7、CDE登記

8、2020版質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

三氯蔗糖可用作藥用輔料，矯味劑和甜味劑等。

2020版《中國(guó)藥典》三氯蔗糖含量測(cè)定要求：使用C18色譜柱，以水-乙腈（85:15）為流動(dòng)相，示差折光檢測(cè)器，流速為1mL/min，理論塔板數(shù)按三氯蔗糖峰不低于2000。

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，分子式為C12H19Cl3O8。穩(wěn)定性高，對(duì)光、熱、pH均很穩(wěn)定。極易溶于水、甲醇和乙醇。10%水溶液的pH為5~8。在1976年由英國(guó)泰萊公司與倫敦大學(xué)共同研制并申請(qǐng)的一種新型甜味劑，并于1988年投入市場(chǎng)，是以蔗糖為原料的功能性的甜味劑，原始商標(biāo)名稱為Splenda，可達(dá)到蔗糖的甜度約600倍（400~800倍）。三氯蔗糖特點(diǎn)具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等，也是理想的甜味劑之一。

三氯蔗糖是鹵代蔗糖衍生物的一種，又稱“超甜蔗糖"，其化學(xué)名為4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脫氧半乳蔗糖，是英國(guó)Hough L教授于20世紀(jì)70年代發(fā)現(xiàn)的一種強(qiáng)力甜味劑。它的分子式為C12H19O8Cl3，分子量為397.64。

三氯蔗糖稱為蔗糖素，利用蔗糖制作無熱量高倍甜味劑物質(zhì)，具有無臭無吸濕性等特征，物質(zhì)熱穩(wěn)定性較高，極易溶于水，能溶于乙醇以及甲醇等有機(jī)溶劑。在室溫28℃的情況下溶解度為28.2g。在光環(huán)境、熱環(huán)境和pH值變化情況下的穩(wěn)定性較高。三氯蔗糖的水溶液澄清透明，水溶液pH為5，穩(wěn)定性較高，儲(chǔ)存1年以上并不會(huì)出現(xiàn)化學(xué)變化。結(jié)晶體在儲(chǔ)存4年左右也不會(huì)出現(xiàn)化學(xué)變化，高溫條件不會(huì)改變甜度。

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