詳細(xì)介紹
帶溫度檢測(cè)裝置,可測(cè)量斬拌過(guò)程中的原料溫度變化。 |
斬拌機(jī)選用六把刀具組合(AKZ40 只有 3 把刀),配合三檔轉(zhuǎn)盤(pán)速度或變頻調(diào)速,使斬拌乳化,混合及乳化一次加工完成。 |
斬切時(shí)間短,產(chǎn)品升溫小,有效提高產(chǎn)品的口感和出品率。 |
鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合理的組合,使斬切產(chǎn)品更均勻。 |
采用的變頻交流調(diào)速系統(tǒng),動(dòng)力源采用交流變頻電機(jī),啟動(dòng)轉(zhuǎn)矩大,啟動(dòng)電流小,啟動(dòng)特性良好,能夠適應(yīng)各種原料和不同客戶的需求。 |
采用*的控制技術(shù),安全可靠,電機(jī)符合歐標(biāo),顯示、控制功能完善,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好。 |
型號(hào) | 外形尺寸 (mm) | 功率 (KW) | 斬刀轉(zhuǎn)速(rpm) | 生產(chǎn)能力 (kg/time) | 斬鍋容積 (L) | 斬鍋轉(zhuǎn)(rpm) | 重量(kg) |
AKZ-20 | 1030*700*600 | 380V 50HZ2.7 kw | 1500/3000 | 5~13 | 20 | 3 - 17 | 135 |
AKZ-40 | 1050*850*1100 | 8.35 | 1500/3000/4500 | 20~30 | 40 | 10/16 | 480 |
AKZ-80 | 1900*1500*1500 | 15 | 1500/3000 | 50~60 | 80 | 11/17 | 1200 |
AKZ-125 | 2000*1800*1300 | 47 | 200~4500 | 70~100 | 125 | 8/11/16 | 1500 |
AKZ-200 | 2250*2000*1760 | 60 | 200~3600 | 140~160 | 200 | 8/11/16 | 3600 |
AKZ-330 | 2400*2000*1800 | 82 | 200~3600 | 260~280 | 330 | 8/11/16 | 4000 |
AKZ-525 | 3060*2350*2650 | 119.2 | 300-3300 變頻調(diào)速 | 300-420 | 525 | 5-15 變頻調(diào)速 | 約 6900 |
AKZ-658 | 3800*3100*3230 | 141.5 | 200/1500/3000/3300 | 580~620 | 658 | 3~8 變頻調(diào)速 | 9000 |