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斬拌機(jī)

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更新時(shí)間:2021-11-10 20:13:03瀏覽次數(shù):705

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

◆產(chǎn)品特點(diǎn)(Features)帶溫度檢測(cè)裝置,可測(cè)量斬拌過(guò)程中的原料溫度變化

詳細(xì)介紹

◆產(chǎn)品特點(diǎn)( Features )
帶溫度檢測(cè)裝置,可測(cè)量斬拌過(guò)程中的原料溫度變化。
斬拌機(jī)選用六把刀具組合(AKZ40 只有 3 把刀),配合三檔轉(zhuǎn)盤(pán)速度或變頻調(diào)速,使斬拌乳化,混合及乳化一次加工完成。
斬切時(shí)間短,產(chǎn)品升溫小,有效提高產(chǎn)品的口感和出品率。
鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合理的組合,使斬切產(chǎn)品更均勻。
采用的變頻交流調(diào)速系統(tǒng),動(dòng)力源采用交流變頻電機(jī),啟動(dòng)轉(zhuǎn)矩大,啟動(dòng)電流小,啟動(dòng)特性良好,能夠適應(yīng)各種原料和不同客戶的需求。
采用*的控制技術(shù),安全可靠,電機(jī)符合歐標(biāo),顯示、控制功能完善,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好。
◆技術(shù)參數(shù)( Technical parameters )
型號(hào)外形尺寸 (mm)功率 (KW)斬刀轉(zhuǎn)速(rpm)生產(chǎn)能力 (kg/time)斬鍋容積 (L)斬鍋轉(zhuǎn)(rpm)重量(kg)
AKZ-201030*700*600380V 50HZ2.7 kw1500/30005~13203 - 17135
AKZ-401050*850*11008.351500/3000/450020~304010/16480
AKZ-801900*1500*1500151500/300050~608011/171200
AKZ-1252000*1800*130047200~450070~1001258/11/161500
AKZ-2002250*2000*176060200~3600140~1602008/11/163600
AKZ-3302400*2000*180082200~3600260~2803308/11/164000
AKZ-5253060*2350*2650119.2300-3300 變頻調(diào)速300-4205255-15 變頻調(diào)速約 6900
AKZ-6583800*3100*3230141.5200/1500/3000/3300580~6206583~8 變頻調(diào)速9000

 

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