詳細介紹
在食品行業(yè)、奶制品行業(yè),經(jīng)??梢钥吹诫p效降低膜蒸發(fā)器,但很多人不太了解雙效降低膜蒸發(fā)器,康景輝小編簡要介紹。
雙效降膜式蒸發(fā)器是采用降膜蒸發(fā)原理和多效蒸發(fā)技術(shù)組合而設(shè)計的蒸發(fā)技術(shù)。因此,雙效降低薄膜蒸發(fā)器具有多效蒸發(fā)技術(shù)節(jié)能消耗的特點,同時降低薄膜蒸發(fā)器受熱時間短,能夠維持材料原味的特性。
雙效降膜式蒸發(fā)器整個加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻,材料液為液膜式流動蒸發(fā),具有傳熱效率高、加熱時間短等主要特點,材料沿管內(nèi)壁加速加壓流動蒸發(fā),適應(yīng)粘度大的材料液蒸發(fā)濃縮,材料在各管內(nèi)呈膜狀蒸發(fā),材料液加熱時間非常短
雙效降膜蒸發(fā)器的特殊優(yōu)勢適用于食品行業(yè)番茄醬、果醬、牛奶、果汁、牛奶、西瓜漿、骨粉、山楂漿、砂辣、食品、蜂蜜、化學工業(yè)等材料的濃縮,特別適用于熱敏感材料的濃縮,在真空條件下進行低溫濃縮,濃縮操作間歇性和連續(xù)性
雙效降膜式蒸發(fā)器系統(tǒng)構(gòu)成:
設(shè)備由一二效加熱器、一二效分離器、冷凝器、熱壓泵(可選)、真空和排水系統(tǒng)、循環(huán)或輸送泵、操作平臺、電控柜、閥管等系統(tǒng)構(gòu)成。
雙效降膜式蒸發(fā)器設(shè)備的特點:
1、雙效降膜蒸發(fā)器可在較低的效間溫差下正常操作,熱損失少
2、雙效降膜蒸發(fā)器材料受熱時間短,可在較低溫度條件下操作,適用于熱敏性材料的蒸發(fā)濃縮
3、雙效降膜式蒸發(fā)器適用于高發(fā)泡性和高濃縮比的材料
4、雙效降膜式蒸發(fā)器由于材料在管內(nèi),受到重力和二次蒸汽高速帶的作用,呈膜狀亂流狀態(tài),總傳熱系數(shù)高
5、雙效降膜式蒸發(fā)器系統(tǒng)存留材料少,可調(diào)整材料在系統(tǒng)內(nèi)的停留時間
6、雙效降膜式蒸發(fā)器系統(tǒng)在自動或手動條件下操作方便,清洗方便,運行可靠。蒸發(fā)能力:可根據(jù)客戶需求訂購蒸發(fā)量不同的設(shè)備。
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